AEG KS8404001M User Manual download pdf (Page 31)

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roš‐

tu

Koláč s drobenkou, su‐

chý

150 - 160 30 - 45 1 / 4

1)

Předehřejte troubu.

Koláče / koláčky / chléb na plechu na pečení

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roš‐

tu

Sušenky z křehkého

těsta

150 - 160 20 - 40 1 /4

Short bread / Máslové

sušenky / Proužky

těsta

140 25 - 45 1 / 4

Sušenky z piškotové‐

ho těsta

160 - 170 25 - 40 1 / 4

Sněhové pusinky 80 - 100 130 - 170 1 / 4

Makronky 100 - 120 40 - 80 1 / 4

Sušenky z kynutého

těsta

160 - 170 30 - 60 1 / 4

11.15 Nízkoteplotní pečení

Tuto funkci použijte k přípravě libových,

měkkých kousků masa a ryb. Tato

funkce není vhodná pro dušení masa

nebo pro pečení tučného vepřového

masa. Použitím pečicí sondy můžete

zajistit správnou teplotu středu masa (viz

tabulka pro pečicí sondu).

Během prvních 10 minut můžete nastavit

teplotu trouby mezi 80 °C a 150 °C.

Výchozí teplota je 90 °C. Poté, co

nastavíte teplotu, trouba pokračuje v

pečení při 80 °C. Tuto funkci

nepoužívejte pro přípravu drůbeže.

Při použití této funkce vždy

vařte bez pokličky nebo víka.

1. Na obou stranách maso osmahněte

na pánvi na varné desce při velmi

vysoké teplotě po dobu 1 - 2 minut.

2. Maso vložte spolu s horkým

pekáčem do trouby na tvarovaný

rošt.

3. Zasuňte pečicí sondu do masa.

4. Zvolte funkci: Nízkoteplotní pečení a

nastavte správnou koncovou teplotu

středu pokrmu.

Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha roš‐

tu

Hovězí pečeně 1 000 - 1 500 g 150 120 - 150 1

Hovězí plátek 1 000 - 1 500 g 150 90 - 110 1

Telecí pečeně 1 000 - 1 500 g 150 120 - 150 1

Steak 200 - 300 g 120 20 - 40 1

ČESKY 31

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments