AEG KS8404101M User Manual download pdf (Page 27)

Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Kakku laskeutuu, se on taiki-

nainen tai liian kostea.

Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa. Kyp-

sennysaikaa ei voi lyhentää

asettamalla korkeampi läm-

pötila.

Kakku laskeutuu, se on taiki-

nainen tai liian kostea.

Taikinassa on liikaa nestettä. Käytä vähemmän nestettä.

Varmista, että sekoitusaika

on oikea, erityisesti kun val-

mistat taikinan monitoimiko-

neella.

Kakku on liian kuiva. Uunin lämpötila on liian ma-

tala.

Käytä seuraavalla kerralla

korkeampaa uunin lämpöti-

laa.

Kakku on liian kuiva. Liian pitkä paistoaika. Käytä seuraavalla kerralla ly-

hyempää paistoaikaa.

Kakku ruskistuu epätasaises-

ti.

Liian korkea paistolämpötila

ja liian lyhyt paistoaika.

Alenna uunin lämpötilaa ja

pidennä paistoaikaa.

Kakku ruskistuu epätasaises-

ti.

Taikina on jakautunut epäta-

saisesti.

Jaa taikina tasaisesti leivin-

pellille.

Kakku ei paistu ilmoitetussa

paistoajassa.

Uunin lämpötila on liian ma-

tala.

Käytä seuraavalla kerralla

hiukan korkeampaa uunin

lämpötilaa.

11.11 Paistaminen yhdellä kannatintasolla

Vuoassa paistetut leivonnaiset

Ruokalaji Toiminto Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kannatintaso

Kuivakakku tai briossi Kiertoilma 150 - 160 50 - 70 1

Hiekkakakku / kunin-

kaankakku

Kiertoilma 140 - 160 70 - 90 1

Sponge cake / Sokeri-

kakku

Kiertoilma 140 - 150 35 - 50 1

Sponge cake / Sokeri-

kakku

Ylä + alalämpö 160 35 - 50 1

Kakkupohja murotaiki-

nasta

Kiertoilma 170 - 180 10 - 25 2

Kakkupohja vatkatusta

taikinasta

Kiertoilma 150 - 170 20 - 25 2

Apple pie / Omenapiiras

(2 vuokaa, Ø 20 cm)

Kiertoilma 160 70 - 90 2

SUOMI 27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments

AEG KS8404101M User Manual Page 27

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG KS8404101M