AEG KS8404021M User Manual download pdf (Page 29)

Efekt pieczenia Prawdopodobna przyczy‐

Rozwiązanie

Ciasto zapada się, robi się

zakalcowate, wycieka z nie‐

go woda.

Zbyt krótki czas pieczenia. Ustawić dłuższy czas piec‐

zenia. Nie można skracać

czasu pieczenia poprzez

ustawienie wyższej tem‐

peratury.

Ciasto zapada się, robi się

zakalcowate, wycieka z nie‐

go woda.

Do ciasta wlano zbyt dużo

płynu.

Użyć mniej wody. Należy

przestrzegać czasu miesza‐

nia ciasta, zwłaszcza korzys‐

tając z robota kuchennego.

Ciasto jest zbyt suche. Temperatura piekarnika jest

zbyt niska.

Przy następnym pieczeniu

należy zwiększyć tempera‐

turę piekarnika.

Ciasto jest zbyt suche. Zbyt długi czas pieczenia. Przy następnym pieczeniu

należy skrócić czas piecze‐

nia.

Ciasto nierówno się przyru‐

mienia.

Temperatura piekarnika jest

zbyt wysoka, a czas piecze‐

nia zbyt krótki.

Ustawić niższą temperaturę

piekarnika i wydłużyć czas

pieczenia.

Ciasto nierówno się przyru‐

mienia.

Ciasto nie zostało równo‐

miernie rozprowadzone.

Rozprowadzić ciasto równo‐

miernie na blasze.

Ciasto nie jest gotowe po

upływie podanego czasu

pieczenia.

Temperatura piekarnika jest

zbyt niska.

Przy następnym pieczeniu

należy nieznacznie zwięks‐

zyć temperaturę piekarnika.

11.11 Pieczenie na jednym poziomie

Pieczenie w formach

Produkt Funkcja Tempera‐

tura (°C)

Czas (min) Poziom pie‐

karnika

Kołacz lub bułeczki maś‐

lane

Termoobieg 150 - 160 50 - 70 1

Tort biszkoptowy / ciasta

owocowe

Termoobieg 140 - 160 70 - 90 1

Sponge cake / biszkopt Termoobieg 140 - 150 35 - 50 1

Sponge cake / biszkopt Górna/Dolna

grzałka

160 35 - 50 1

Kruchy spód placka

Termoobieg 170 - 180 10 - 25 2

Spód placka – ciasto uk‐

ręcane

Termoobieg 150 - 170 20 - 25 2

POLSKI 29

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments

AEG KS8404021M User Manual Page 29

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG KS8404021M