AEG KS8404021M User Manual download pdf (Page 28)

Продукты Температура

(°C)

Время (мин) Положение

противня

Количество

воды в вы‐

движном ре‐

зервуаре (мл)

Телячья/свиная

корейка без

кости, 800 г –

1000 г

90 80 - 90 1 800 + 300

Жаркое из коп‐

ченой присо‐

ленной свини‐

ны «Касслер»

90 70 - 90 1 800 + 300

Тафельшпиц

(вареная говя‐

дина по-венски)

96 110 - 120 1 800 + 700

Чиполата (сви‐

ные охотничьи

колбаски)

80 15 - 20 1 400

Яйца

Продукты Температура

(°C)

Время (мин) Положение

противня

Количество

воды в вы‐

движном ре‐

зервуаре (мл)

Яйца, сварен‐

ные всмятку

96 10 - 12 1 400

Яйца вареные,

в мешочек

96 13 - 16 1 450

Яйца, сварен‐

ные вкрутую

96 18 - 21 1 500

11.6 Конвекция и Влажный

пар последовательно

Комбинируя режимы, можно готовить

мясо, овощи и гарнир друг за другом.

Все блюда будут готовы к подаче на

стол одновременно.

• Воспользуйтесь режимом

Конвекция для первоначального

обжаривания продуктов.

• Поместите овощи и гарниры в

жаростойкую посуду. Поместите их

в духовой шкаф вместе с жарким.

• Дайте духовому шкафу остыть

примерно до 80°C. Для ускорения

охлаждения прибора откройте

дверцу духового шкафа до первого

фиксированного положения

примерно на 15 минут.

• Включите функцию Влажный пар.

Готовьте все вместе до готовности.

Максимальный объем

воды 650 мл.

11.7 Интенсивный пар

Добавьте около 300 мл воды.

www.aeg.com28

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments