AEG KS8404021M User Manual download pdf (Page 36)

Вид выпечки Горячий воздух

Положение полок,

считая снизу

2 положения против‐

ней

Температура (°C) Время

(мин)

Печенье из дрож‐

жевого теста

1 / 4 160 - 170 30 - 60

11.13 Таблица

низкотемпературного

приготовления

• Эта функция подойдет для

приготовления нежного постного

мяса и рыбы. Готовьте без крышки.

• Обжарьте мясо на очень горячем

противне.

• Положите мясо в сотейник или не‐

посредственно на решетку. По‐

ставьте под полку противень для

жарки, чтобы собрать жир.

Таблица низкотемпературного приготовления

Приготавливаемое

блюдо

Вес Температура

(°C)

Положе‐

ние про‐

тивня

Время

(мин)

Ростбиф 1 - 1,5 кг 150 1 120 - 150

Говяжье филе 1 - 1,5 кг 150 1 90 - 110

Жареная телятина 1 - 1,5 кг 150 1 120 - 150

Стейки 200 - 300 г 120 1 20 - 40

11.14 Пицца

Вид выпечки

Положение про‐

тивня

Температура (°C) Время (мин)

Пицца (тонкая)

1)

2 200 - 230 15 - 20

Пицца (с оби‐

льной начинкой)

2)

2 180 - 200 20 - 30

Открытые пироги 1 180 - 200 40 - 55

Открытый пирог

со шпинатом

1 160 - 180 45 - 60

Открытый пирог

(пикантный пи‐

рог)

1 170 - 190 45 - 55

Швейцарский

флан (открытый

пирог)

1 170 - 190 45 - 55

Творожный тор‐

тик (чизкейк)

1 140 - 160 60 - 90

Яблочный пирог,

закрытый

1 150 - 170 50 - 60

36

www.aeg.com

1 2 ... 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments