AEG KS8100001M Recipe Book download pdf (Page 8)

Speise

Einschubebe-

ne

Temperatur (°C) Zeit (Min.)

Apple pie / Gedeckter Ap-

felkuchen (2 Formen, Ø 20

cm, diagonal versetzt)

1 180 - 190 65 - 80

Pikante Torte (z. B. Quiche

Lorraine)

2 170 - 190 30 - 70

Käsekuchen 1 160 - 180 60 - 90

1)

Backofen vorheizen

Kuchen/Gebäck/Brote auf Backblechen

Speise

Einschubebe-

ne

Temperatur (°C) Zeit (Min.)

Hefezopf/Hefekranz 1 160 - 180 30 - 40

Christstollen 1 160 - 180 40 - 60

Brot (Roggenbrot) 1 180 - 200 45 - 60

Windbeutel/Eclairs 2 170 - 190 30 - 40

Biskuitrolle 2

200 - 220

1)

8 - 15

Streuselkuchen (trocken) 2 160 - 180 20 - 40

Butter-/Zuckerkuchen 2

180 - 200

1)

15 - 30

Obstkuchen (auf Hefeteig/

Rührteig)

2 160 - 180 25 - 50

Obstkuchen auf Mürbeteig 2 170 - 190 40 - 80

Hefekuchen mit empfindli-

chen Belägen (z. B. Quark,

Sahne, Mandelsplitter)

2 150 - 170 40 - 80

Pizza (mit viel Belag) 2

190 - 210

1)

20 - 40

Pizza (dünner Boden) 2

230

1)

12 - 20

Fladenbrot 2

230

1)

10 - 20

Wähen (Schweiz) 2 190 - 210 35 - 50

Gebäck

Speise

Einschubebe-

ne

Temperatur (°C) Zeit (Min.)

Mürbeteigplätzchen 2 160 - 180 6 - 20

Spritzgebäck 2 160 10 - 40

Rührteigplätzchen 2 160 - 180 15 - 20

Eiweißgebäck, Baiser 2 80 - 100 120 - 150

Makronen 2 100 - 120 30 - 60

Hefespritzgebäck 2 160 - 180 20 - 40

8

www.aeg.com

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments