AEG KS8100001M Recipe Book Page 18

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 28
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 17
Gatavošanas metode:
nomazgājiet un nomizojiet kartupeļus, sagrieziet
četrās daļās un vāriet sālsūdenī 25 minūtes, tad
nolejiet ūdeni un sagrieziet šķēlītēs.
Nomazgājiet un smalki sagrieziet lociņus. Notīriet
ķiploka daiviņas un sagrieziet gabaliņos. Sajau‐
ciet sīpolus un ķiplokus ar smalki sagrieztajiem
tomātiem.
Apslakiet laša filejas ar citrona sulu un atstājiet
marinēties. Tad nosusiniet un pārkaisiet ar sāli
un pipariem.
Sajauciet dārzeņus un kartupeļus un ielieciet ie‐
taukotā karstumizturīgā traukā, pārkaisiet ar sāli
un pipariem un uzlieciet virsū lasi.
Pārlejiet ar dārzeņu buljonu un baltvīnu, izklājiet
pa virsu rozmarīnu un timiānu.
Laiks cepeškrāsnī: 35 minūtes
Cepeškrāsns līmenis: 1
Tvaika cepeškrāsnis: pievieno 250 ml ūdens
atvilktnē.
Verd.ūd.vārīta zivs (forele)
Sastāvdaļas:
4 foreles, aptuveni 250 g;
•sāls;
pipari;
citronu sula;
Gatavošanas metode:
nomazgājiet un nosusiniet foreli. Tad apsmidzi‐
niet tos ar citronu sulu, gan iekšpusē, gan no ār‐
puses. Atstājiet kādu laiku mērcēties un tad pie‐
vienojiet sāli un piparus. Ielieciet zivis kastrolī ar
caurumotu ieliktni.
Ūdens daudzums, kas jāiepilda ūdens atvilkt‐
nē: 400 ml
Laiks cepeškrāsnī: 30 minūtes
Cepeškrāsns līmenis: 2
KŪKA
Saldā torte
Sastāvdaļas:
2 loksnes oriģinālās Šveices kārtainās mīklas
vai parastās kārtainās mīklas (izveltnētas četr‐
stūrī);
50 g maltu lazdu riekstu;
1,2 kg ābolu;
•3 olas;
300 ml krējuma;
70 g cukura.
Gatavošanas metode:
uzlieciet kārtaino mīklu uz labi ietaukotas cepa‐
mās paplātes un caurduriet pamatni ar dakšu.
Vienmērīgi izklājiet samaltos lazdu riekstus uz
mīklas. Nomizojiet ābolus, izgrieziet serdes un
sagrieziet 12 šķēlēs. Vienmērīgi izklājiet šķēles
uz mīklas. Sajauciet olas, krējumu, cukuru un va‐
niļas cukuru un uzklājiet uz āboliem.
Laiks cepeškrāsnī: 55 minūtes
Cepeškrāsns līmenis: 2
Citrona kēkss
Maisījuma sastāvdaļas:
250 g sviesta;
200 g cukura;
1 paciņa vaniļas cukura (aptuveni 8 g);
1 šķipsna sāls;
•4 olas;
150 g miltu;
150 g kukurūzas miltu;
1 tējkarote cepamā pulvera bez kaudzes;
sarīvētas 2 citronu mizas.
Sastāvdaļas glazūrai:
125 ml citronu sulas;
100 g pūdercukura
Citi:
cepamā forma, 30 cm gara;
margarīns ietaukošanai;
rīvmaize, lai uzkaisītu formai
Gatavošanas metode:
ielieciet bļodā sviestu, cukuru, citronu mizas, va‐
niļas cukuru un sāli un uzputojiet. Pēc tam pa
vienai pievienojiet olas un vēlreiz uzputojiet.
Piejauciet cepamo pulveri, kas sajaukts ar mil‐
tiem un kukurūzas miltiem, uzputotai masai.
Ielieciet mīklu ietaukotā un ar rīvmaizi apkaisītā
cepamā formā, nogludiniet līdzenu un ielieciet
krāsnī.
Pēc cepšanas sajauciet citronu sulu un pūdercu‐
kuru. Izcepto kūku apgāziet uz alumīnija folijas.
Kūkas malās uzlociet alumīnija foliju uz augšu,
lai glazūra nevarētu notecēt. Ar koka irbuli caur
duriet kūku un ar otu uzklājiet glazūru. Pēc tam
ļaujiet kūkai mazliet ievilkties.
Laiks cepeškrāsnī: 75 minūtes
Cepeškrāsns līmenis: 1
Burkānu pīrāgs
Maisījuma sastāvdaļas:
150 ml saulespuķu eļļas;
18
www.aeg.com
Page view 17
1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments