AEG KM8100001M Recipe Book Page 24

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 32
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 23
Vrijeme pečenja: 50 minuta
Razina u pećnici: 3
Nakon pečenja:
Ostavite da se ohladi, uklonite papir za pečenje i
izrežite na kocke.
Muffini
Sastojci:
•150 g maslaca
150 g šećera
1 vrećica vanilin šećera (približno 8 g)
1 prstohvat soli
korica jednog neprskanog limuna
•2 jaja
50 ml mlijeka
25 g kukuruznog škroba
•225 g brašna
10 g praška za pecivo
1 staklenka višanja (375 g)
225 g čokoladnih listića
Ostalo:
Papirne košarice, promjera oko 7 cm
Način pripreme:
Izmiksajte maslac, šećer, vanilin šećer, sol i kori‐
cu neprskanog limuna. Dodajte jaja i ponovno
izmiksajte.
Pomiješajte kukuruzni škrob, brašno i prašak za
pecivo pa dodajte smjesi zajedno s mlijekom.
Ocijedite višnje i umiješajte ih u smjesu zajedno
s čokoladnim listićima.
Ulijte smjesu u papirne košarice, stavite košarice
na pekač za pecivo, a zatim u pećnicu.
Vrijeme pečenja: 35 minuta
Razina u pećnici: 3
PIZZA/POGAČA/KRUH
Pizza
Sastojci za tijesto:
14 g kvasca
200 ml vode
•300 g brašna
•3 g soli
1 žlica ulja
Sastojci za nadjev:
1/2 male limenke nasjeckanih rajčica
200 g naribanog sira
100 g salame
100 g kuhane šunke
150 g gljiva (iz limenke)
150 g Feta sira
origano
Ostalo:
Namašćen pekač za pecivo
Način pripreme:
Kvasac razdrobite u posudi i rastopite u mlakoj
vodi. Umiješajte sol u brašno i dodajte ga u po‐
sudu zajedno s uljem.
Sastojke toliko dugo gnječite dok ne nastane ra
stezljivo tijesto, koje se odvaja od zdjele. Pustite
da se tijesto na toplome diže dok mu se volumen
ne udvostruči.
Tijesto razvaljajte i stavite na namašćen pekač
za pecivo pa probodite dno vilicom.
Sastojke za nadjev stavite na tijesto navedenim
redoslijedom.
Vrijeme pečenja: 25 minuta
Razina u pećnici: 2
Pita od luka
Sastojci za tijesto:
300 g brašna
20 g kvasca
125 ml mlakog mlijeka
•1 jaje
50 g maslaca
3 g soli
Sastojci za nadjev:
750 g luka
250 g slanine
•3 jaja
250 g kiselog vrhnja
125 ml mlijeka
1 čajna žličica soli
1/2 čajne žličice mljevenog papra
Način pripreme:
Prosijte brašno u posudu za miješanje i napravite
rupu u sredini.
Izrežite kvasac i stavite ga u sredinu, pomiješajte
s toplim mlijekom i malo brašna s rubova. Pospi‐
te brašnom i ostavite da se diže na toplom
mjestu dok na posutom brašnu ne nastanu
pukotine.
Stavite jaja i maslac na rub brašna. Sve sastojke
zamijesite u podatno tijesto.
Ostavite tijesto da se diže na toplom mjestu dok
mu se volumen otprilike ne udvostruči.
Za to vrijeme, ogulite i razdvojite luk pa narežite
na tanke ploške.
24
www.aeg.com
Page view 23
1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comments to this Manuals

No comments