AEG KM8100001M Recipe Book download pdf (Page 20)

GOVEDINA/DIVLJAČ/JANJETINA

Pirjano meso

Nemojte koristiti taj program za goveđi

but i rebarca.

Postavke:

Automatska težina. Postavljanje raspona za teži‐

nu od 1.000 do 3.000 g.

Način pripreme:

Začinite meso prema ukusu i stavite ga u vatro‐

stalnu posudu. Dodajte vodu ili drugu tekućinu

tako da u posudi bude 10 do 20 mm tekućine.

Prekrijte poklopcem.

– Razina u pećnici: 1

Pečena divljač

Postavke:

Automatska težina. Postavljanje raspona za teži‐

nu od 1.000 do 3.000 g.

Način pripreme:

Začinite meso prema ukusu i stavite ga u vatro‐

stalnu posudu. Dodajte vodu ili drugu tekućinu

tako da u posudi bude 10 do 20 mm tekućine.

Prekrijte poklopcem.

– Razina u pećnici: 1

Janjeće pečenje

Postavke:

Automatska težina. Postavljanje raspona za teži‐

nu od 1.000 do 3.000 g.

Način pripreme:

Začinite meso prema ukusu i stavite ga u vatro‐

stalnu posudu. Ulijte vodu ili drugu tekućinu tako

da u posudi bude 10 do 30 mm tekućine.

Prekrijte poklopcem.

– Razina u pećnici: 1

Janjeći but

Sastojci:

• 2,7 kg janjećeg buta

• 30 ml maslinovog ulja

•sol

• papar

• 3 češnja češnjaka

• 1 vezica svježeg ružmarina (ili 1 žličica suše‐

nog ružmarina)

•voda

Način pripreme:

Operite i osušite janjeći but, utrljajte u meso

maslinovo ulje pa zarežite meso na nekoliko

mjesta. Začinite solju i paprom. Očistite češnjak i

izrežite ga na ploškice pa ga umetnite u ureze na

mesu zajedno s ružmarinom.

Stavite janjeći but u posudu i ulijte vodu tako da

u posudi bude 10 do 15 mm tekućine. Pečenku

okrenite nakon otprilike 30 minuta.

– Vrijeme pečenja: 165 minuta

– Razina u pećnici: 1

– Za pećnice s pečenjem na paru: dodajte 500

ml vode u spremnik za vodu.

PERAD

Pile, cijelo

Postavke:

Automatska težina. Postavljanje raspona za teži‐

nu od 900 do 2.100 g.

Način pripreme:

Stavite pile u vatrostalnu posudu i začinite prema

ukusu. Okrenite ga nakon otprilike 30 minuta.

Prikazuje se podsjetnik.

– Razina u pećnici: 1

Pileći batak

Sastojci:

• 4 pileća batka, 250 g svaki

• 250 g kiselog vrhnja

• 125 ml vrhnja

• 1 čajna žličica soli

• 1 čajna žličica paprike

• 1 čajna žličica karija

• 1/2 čajne žličice papra

• 250 g narezanih gljiva iz limenke

• 20 g brašna

Način pripreme:

Očistite pileće batke i stavite ih u posudu za pe‐

čenje. Izmiješajte sve ostale sastojke i prelijte

preko pilećih bataka.

– Vrijeme pečenja: 55 minuta

– Razina u pećnici: 2

Pijetao u vinu

Sastojci:

•1 pile

•sol

www.aeg.com

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

AEG KM8100001M Recipe Book Page 20

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG KM8100001M