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将蔬菜倒入烤盘，将肉块置于顶部并在上面倒上沙

拉酱。盖上烤盘盖并放入烘烤箱。

– 设置烘烤时间：120 分钟

– 烤箱层： 1

香草肉糜

4 份配料：

• 将面包片切成小块并加上少量热水，使其变软

• 1 个洋葱切成细丁并用少量黄油煎炒

• 1 个蒜瓣，切碎

• 250 克碎牛肉

• 250 克碎猪肉

• 100 克烤小牛肉

• 1 个鸡蛋

• 1 茶匙盐

•胡椒

•辣椒

• 1 汤匙切碎的西洋芹

• 1 茶匙切碎的迷迭香

• 1 茶匙百里香叶

• 4 片培根用于包裹

方法：

将所有食材混合均匀，做成肉卷并放在微波安全耐

热盘中。用培根片包裹。

– 设置烘烤时间：40 分钟

– 烤箱层： 1

BEEF/GAME/LAMB

扣肉

切勿将此程序用于针扒和里脊菜品。

设置：

Automatic weight。将重量范围设置在 1,000 和

3,000 克之间。

方法：

为肉类加上调味料并放置在耐热盘中。加入水或

其他液体；水份或液体深度应为 10- 20 毫米。盖

上盖子。

– 烤箱层： 1

烤野味

设置：

Automatic weight。将重量范围设置在 1,000 和

3,000 克之间。

方法：

为肉类加上调味料并放置在耐热盘中。加入水或

其他液体；水份或液体深度应为 10- 20 毫米。盖

上盖子。

– 烤箱层： 1

烤羔羊

设置：

Automatic weight。将重量范围设置在 1,000 和

3,000 克之间。

方法：

为肉类加上调味料并放置在耐热盘中。加入水或

其他液体；水份或液体深度应为 10- 30 毫米。盖

上盖子。

– 烤箱层： 1

羊腿

成份：

• 2.7 千克羊腿

• 30 毫升橄榄油

•盐

•胡椒

• 3 颗丁香大蒜

• 1 把新鲜迷迭香（或 1 茶匙干燥迷迭香）

•水

方法：

洗净羊羔腿，然后拍干，抹上橄榄油，在羊羔肉上

切出切口。用盐和胡椒调味。将丁香大蒜剥皮切

成丁，将其与迷迭香束一起塞进切口。

将羔羊腿放入烤炉并加水；水深应为 10-15 毫米。

约 30 分钟后，翻动烤肉。

– 设置烘烤时间：165 分钟

– 烤箱层： 1

– 对于蒸汽烘烤箱：向水抽屉中加入 500 毫升水。

POULTRY

全鸡

设置：

Automatic weight。将重量范围设置在 900 和

2100 克之间。

方法：

为鸡肉加上调味料并放置在耐热盘中。约 30 分钟

后，翻动烤肉。此时会显示提示。

– 烤箱层： 1

鸡腿

成份：

中文 15

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