AEG CIB54601BW User Manual download pdf (Page 59)

VARNING!

Var försiktig när du tar ut

matlagningstermometerns

spets och kontakt.

Matlagningstermometern är

varm. Det finns risk för att du

bränner dig.

12. UGN – RÅD OCH TIPS

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

Temperaturerna och

gräddningstiderna i

tabellerna är endast

riktvärden. De beror på

recepten samt på

ingrediensernas kvalitet och

mängd.

12.1 Allmän information

• Produkten har fyra hyllnivåer. Räkna

hyllnivåerna nedifrån.

• Produkten har ett specialsystem som

gör att luften cirkulerar och

återanvänder ångan. Med det här

systemet kan man tillaga i ånga, vilket

gör att maten saftig inuti och krispig

på utsidan. Det gör att

tillagningstiden och energiåtgången

minskas till ett minimum.

• Fukt kan kondenseras i produkten

eller på glasluckorna. Det är helt

normalt. Stå alltid en bit ifrån

produkten när du öppnar produktens

lucka vid matlagning. Kör ugnen i 10

minuter innan du börjar laga mat, för

att minska kondensering.

• Torka bort fukt på produkten efter

varje användning.

• Ställ inga föremål direkt på bottnen

och täck inte komponenterna med

folie när du lagar mat. Detta kan

förändra tillagningsresultaten och

skada emaljen.

12.2 Bakning

• Din ugn kan ha andra bak-/

stekegenskaper än din gamla ugn.

Anpassa dina vanliga inställningar

som temperatur, koktid och

hyllposition till värdena i tabellerna.

• Använd den lägre temperaturen

första gången.

• Om du inte kan hitta inställningarna

för ett visst recept kanske du kan

använda inställningarna för ett

liknande recept.

• Du kan förlänga gräddningstiden med

10–15 minuter om du bakar på mer än

en nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir först inte

alltid lika bruna. Om detta händer ska

du inte ändra

temperaturinställningen. Skillnaden

jämnar ut sig under bakningen.

• Plåtarna i ugnen kan vrida sig under

bakning. När plåtarna kallnar igen

återtar de sin normala form.

12.3 Baka kakor

• Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av

den inställda tillagningstiden har gått.

• Om du använder två bakplåtar

samtidigt, se till att det finns en ledig

falsnivå mellan dem.

12.4 Tillagning av kött och fisk

• Använd en djup form för mat med fett

i för att förhindra stänk som inte går

att ta bort.

• Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du

skär i det så att köttsaften inte sipprar

ut.

• För att förhindra att det blir för

mycket matos under tillagning kan

man hälla lite vatten i den djupa

formen. För att förhindra rökkondens,

tillsätt lite vatten varje gång det tar

slut.

12.5 Tillagningstider

Tillagningstiderna varierar beroende på

typen av livsmedel, livsmedlets

konsistens och volym

SVENSKA

59

1 2 ... 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 ... 75 76

Comments to this Manuals

No comments