AEG BSK782320M Recipe Book download pdf (Page 17)

7.2 Шоколадні брауні

Складові:

• 250 г чорного шоколаду

• 250 г масла

• 375 г цукру

• 2 пакетики ванільного цукру

(приблизно 16 г)

• 1 щіпка солі

• 5 столових ложок води

• 5 яєць

• 375 г волоських горіхів

• 250 г борошна

• 1 чайна ложка розпушувача

Приготування:

Поламати шоколад на великі шматки

та розтопити на водяній бані.

Змішати масло, цукор, ванільний

цукор, сіль і воду, додати яйця та

розтоплений шоколад.

Грубо порубати волоські горіхи,

змішати їх з борошном та пекарським

порошком і обережно підмішати у

шоколадну суміш.

Викласти глибоке деко для випікання

пергаментом, розподілити зверху

суміш і вирівняти.

• Час у приладі: 50 хвилин

• Рівень полички: 3

Після випікання:

Залишити охолоджуватися, вийняти

пергамент і порізати на квадратики.

7.3 Торт Капучіно

Для тіста:

• 100 г розм’якшеного масла

• 90 г цукру

• 2 яєчні жовтки

• сім’я ванільного стручка

• 2 столові ложки розчинної кави

(розчиненої в 50 мл гарячої води)

• 2 яєчні білки

• 50 г борошна

• 50 г крохмалю

• 1/2 чайної ложки розпушувача

Для соусу:

• 250 мл апельсинового соку

• 50 г цукру

• 1 щіпка кориці

• 20 мл апельсинового лікеру

Останній штрих:

• 200 мл збитих вершків, щоб

прикрасити

Інше:

• 6 маленьких тарілок або чашок,

змазаних маслом

Спосіб приготування:

Збити масло, цукор, яєчні жовтки, сім’я

ванільного стручка та додати до

розчиненої кави. Збити яєчні білки.

Просіяти борошно, кукурудзяний

крохмаль і розпушувач, додати до

суміші шарами разом із яєчними

білками, перемішати. Викласти суміш у

маленькі тарілки або чашки, змащені

маслом.

• Час у приладі: 40 хв

• Рівень полички: 2

• Додати 600 мл води у лоток для

води

Після випікання:

Додати апельсиновий сік, цукор,

корицю та апельсиновий лікер у

каструлю і довести на плиті до стану

сиропу. Після цього викласти теплі

тістечка на десертну тарілку,

прикрасити соусом і кремом.

7.4 Морквяний пиріг

Інгредієнти для тіста:

• 150 мл соняшникової олії

• 100 г коричневого цукру

• 2 яйця

• 75 г патоки

• 175 г борошна

• 1 чайна ложка кориці

• 1/2 чайної ложки меленого імбиру

• 1 чайна ложка пекарського порошку

• 200 г дрібно натертої моркви

• 75 г родзинок

• 25 г кокосової стружки

Інгредієнти для начинки:

• 50 г масла

• 150 г вершкового сиру

• 40 г кристалічного цукру

• мелені лісові горіхи

Інше:

• Роз’ємна кругла форма для

випікання діаметром 22 см,

змащена

Приготування:

УКРАЇНСЬКА 17

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

AEG BSK782320M Recipe Book Page 17

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BSK782320M