1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY
VAROVÁNÍ!
Viz kapitoly o bezpečnosti.
1.1 Automatické programy
Automatické programy nabízí optimální
nastavení pro jednotlivé typy masa a
další recepty.
• Programy pro pečení masa pomocí
funkce: Automatická pečicí sonda
(nabídka: Recepty) – Tato funkce
automaticky vypočítá dobu pečení. K
použití této funkce je zapotřebí zadat
teplotu středu připravovaného
pokrmu. Po skončení programu zazní
zvukový signál.
• Automatický Recept (nabídka:
Recepty) – Tato funkce využívá při
přípravě pokrmů přednastavených
hodnot. S její pomocí připravíte pokrm
dle těchto receptů.
Pokrmy pomocí funkce:
Automatická pečicí sonda
Vepřová kýta
Hovezí Pecene
Pokrmy pomocí funkce:
Automatická pečicí sonda
Hovezí Na Skandinávský Zp.
Zadní pečeně ze zvěřiny
Jehněčí pečeně, střední
Drubež Bez Kostí
Celá Ryba
1.2 Kategorie
V nabídce Podporované vaření jsou jídla
rozdělena do několika kategorií:
• Ryby/Morské Plody
• Drubež
• Maso
• Jídlo Z Trouby
• Pizza/Slané Koláce
• Koláce/Sušenky
• Bagety/Kaiserky
• Zelenina
• Vajecný Krém
• Prílohy
• Varení Dle Nabídky
2. RYBY/MORSKÉ PLODY
2.1 Treska
Přísady:
• 800 g sušené tresky
• 2 polévkové lžíce olivového oleje
• 2 velké cibule
• 6 oloupaných stroužků česneku
• 2 pórky
• 6 červených paprik
• 1/2 plechovky nakrájených rajčat (200
g)
• 200 ml bílého vína
• 200 ml zeleninového vývaru s vínem
(court bouillon)
• pepř, sůl, tymián, oregano
Příprava:
Sušenou tresku přes noc namočte. Další
den namočenou tresku osušte a vložte
do rendlíku s vodou, postavte na
plotýnku a přiveďte k varu. Pak z
plotýnky odstavte a nechte vychladnout.
Do pánve dejte olivový olej a zahřejte.
Oloupejte cibule a nakrájejte je na tenké
plátky, utřete oloupané stroužky česneku
a umyjte a nakrájejte pórek na plátky.
Vše vložte do horkého tuku a krátce
opražte. Z paprik odstraňte semínka a
nakrájejte na proužky. Pak spolu s
nakrájenými rajčaty přidejte do pánve.
Přidejte bílé víno a court bouillon a chvíli
nechte mírně povařit. Opepřete, osolte,
přidejte tymián, oregano a nechte v
pekáči mírně povařit dalších 15 minut.
Vychladlou sušenou tresku vyjměte z
rendlíku a osušte papírovým ubrouskem.
Odstraňte kůži, kosti a ploutve. Rybu
rozdělte na kousky a vložte do zapékací
mísy se zeleninou.
www.aeg.com2
Comments to this Manuals