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Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles

Galettes de pommes

de t.

210 - 230 20 - 30 3

Lasagnes fraîches 170 - 190 35 - 45 2

Lasagnes surgelées 160 - 180 40 - 60 2

Fromage cuit au four 170 - 190 20 - 30 3

Ailes de poulet 190 - 210 20 - 30 2

Plats préparés surgelés

Plat Fonction Température

(°C)

Durée (min) Température

(°C)

Pizza surgelée Convection na-

turelle

comme indiqué

sur l'emballage

comme indiqué

sur l'emballage

Frites

(300 -

600 g)

Convection na-

turelle ou Turbo

gril

200 - 220 comme indiqué

sur l'emballage

Baguettes Convection na-

turelle

comme indiqué

sur l'emballage

comme indiqué

sur l'emballage

Gâteaux aux

fruits

Convection na-

turelle

comme indiqué

sur l'emballage

comme indiqué

sur l'emballage

Retournez les frites 2 ou 3 fois pendant la cuisson.

11.21 Décongélation

Retirez l'emballage des aliments puis

placez-les dans une assiette.

Utilisez la première position de grille en

partant du bas.

Ne couvrez pas les aliments d'un bol ni

d'une assiette car cela pourrait allonger

le temps de décongélation.

Plat Quantité Durée de

décongéla-

tion (min)

Décongéla-

tion complé-

mentaire

(min)

Commentaires

Poulet 1 kg 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une soucoupe

retournée, posée sur une grande

assiette. Retournez à la moitié du

temps.

Viande 1 kg 100 - 140 20 - 30 Retournez à la moitié du temps.

Viande 500 g 90 - 120 20 - 30 Retournez à la moitié du temps.

Truite 150 g 25 - 35 10 - 15 -

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