Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīcija
Lazanja/Kannelloni,
saldēti
160 - 180 40 - 60 2
Cepeškrāsnī cepts
siers
170 - 190 20 - 30 3
Vistas spārniņi 180 - 200 40 - 50 2
Saldēti gatavi ēdieni
Ēdiens Funkcija Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Temperatūra
(°C)
Saldēta pica Augš./Apakškar‐
sēšana
pēc ražotāja
norādījumiem
pēc ražotāja
norādījumiem
3
Kartupeļi frī
1)
(300 - 600 g)
Augš./Apakškar‐
sēšana vai Infra‐
termiskā grilēša‐
na
200 - 220 pēc ražotāja
norādījumiem
3
Bagetes Augš./Apakškar‐
sēšana
pēc ražotāja
norādījumiem
pēc ražotāja
norādījumiem
3
Atvērtie augļu
pīrāgi
Augš./Apakškar‐
sēšana
pēc ražotāja
norādījumiem
pēc ražotāja
norādījumiem
3
1)
Kartupeļus frī gatavošanas laikā apgriezt 2 - 3 reizes.
11.27 Konservēšana
• Izmantojiet tikai veikalā nopērkamas
vienāda izmēra konservu burciņas.
• Nelietojiet burciņas ar atskrūvējamu
vāku un bajonetnoslēgu vai skārda
kārbas.
• Izmantojot šo funkciju, lietojiet pirmo
plauktu no apakšas.
• Uzlieciet uz cepamās paplātes ne
vairāk par sešām viena litra burciņām.
• Uzpildiet burciņas vienādi un aizveriet
ar skavu.
• Burciņas nedrīkst saskarties.
• Ielejiet aptuveni 1/2 litru ūdens
cepamā paplātē, lai cepeškrāsnī būtu
pietiekami daudz mitruma.
• Kad ūdens burciņās sāk vārīties
(aptuveni pēc 35-60 minūtēm viena
litra burku gadījumā), izslēdziet
cepeškrāsni vai samaziniet
temperatūru līdz 100 °C (skatīt
tabulu).
Mīksti augļi
Ēdiens Temperatūra (°C) Gatavošanas laiks,
līdz sākas burbuļo‐
šana (min.)
Jāturpina vārīt pie
100° C (min.)
Zemenes/mellenes/
avenes/gatavas ērk‐
šķogas
160 - 170 35 - 45 -
LATVIEŠU 53
Comments to this Manuals