AEG BS7314401M Recipe Book download pdf (Page 12)

PEČENJE NA VIŠE RAZINA

Torte / lisnata tijesta / krušna tijesta na pekačima za pecivo

Vrsta pečenja

tijesta i peciva

Vrući zrak

Temperatura u

°C

Vrijeme u min.Položaj rešetke

2 nivoa 3 nivoa

Princes krafne/

ekleri

1/4 -

160 - 180

25 - 45

Suhi drobljenac 1/4 - 150 - 160 30 - 45

Prethodno zagrijte pećnicu

Biskviti / small cakes / sitni kolači / lisnata tijesta / peciva-kiflice

Vrsta pečenja

tijesta i peciva

Vrući zrak

Temperatura u

°C

Vrijeme u min.Položaj rešetke

2 nivoa 3 nivoa

Biskviti od

prhkog tijesta

1/4 1/3/5 150 - 160 20 - 40

Short bread/

Prhko tijesto /

prutići

1/4 1/3/5 140 25 - 50

Biskviti od diza‐

nog tijesta

1/4 - 160 - 170 25 - 40

Slastice od

bjelanjaka,

poljupci

1/4 - 80 - 100 130 - 170

Kolačići s ba‐

demima

1/4 - 100 - 120 40 - 80

Biskviti od diza‐

nog tijesta

1/4 - 160 - 170 30 - 60

Peciva od lisna‐

tog tijesta

1/4 -

170 - 180

30 - 50

Pecivo-kiflice 1/4 - 180 30 - 55

Small cakes /

Sitni kolači (po

20 na plitici)

1/4 -

150

25 - 40

Prethodno zagrijte pećnicu

NISKO TEMP. PEČENJE

Ovu funkciju upotrebljavajte za pripremu tankih,

mekih komada mesa ili ribe kojima temperatura

jezgre nije viša od 65 °C. Nisko temp. pečenje ne

primjenjuje se za pripremu pečenje u loncu ili

masno svinjsko pečenje. Ova sonda za pečenje

mesa jamči vam da meso ima ispravnu tempera‐

turu jezgre (vidi tablicu Sonde za pečenje mesa).

Temperaturu pećnice, za prvih 10 minuta, posta‐

vite između 80 °C i 150 °C. Zadana vrijednost je

90 °C. Nakon što je temperatura postavljena,

pećnica nastavlja s kuhanjem na 80 °C. Funkciju

automatske niske temp. pečenja ne upo‐

trebljavajte za pripremu peradi.

www.aeg.com

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments

AEG BS7314401M Recipe Book Page 12

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BS7314401M