AEG BP5831660M Recipe Book download pdf (Page 16)

• 3-4 ст. ложки холодной воды

Ингредиенты для начинки:

• 1 столовая ложка оливкового масла

• 2 луковицы

• соль и перец

• 1 ч. ложка рубленного тимьяна

• 125 г сыра «Рикотта»

• 100 г козьего сыра

• 2 ст. ложки оливок

• 1 яйцо

• 60 мл сливок

Дополнительно потребуется:

• Черная форма для выпечки

диаметром 28 см

Приготовление:

В миске смешать муку, оливковое

масло и соль. Перемешивать, пока

смесь не станет напоминать хлебный

мякиш. Добавить воду и замесить

тесто. Поставить тесто в холодильник

на несколько часов. Раскатать тесто и

уложить его в смазанную маслом

черную форму для выпечки. Наколоть

насквозь вилкой. На сковороду налить

1 ст. ложку оливкового масла.

Очистить лук, нарезать тонкими

кольцами и тушить приблизительно 30

минут на сковороде под крышкой.

Добавить соль, перец и смешать с 1/2

чайной ложки мелко рубленной

петрушки. Слегка остудить лук, затем

распределить его по тесту. Сверху

распределить сыр «Рикотта» и козий

сыр, добавить оливки. Посыпать

сверху 1/2 столовой ложки рубленного

тимьяна. Сделать начинку: взбить

яйца со сметаной. Вылить начинку на

торт.

• Время приготовления (мин): 45

• Положение противней: 1

7.10 Пирог с запеченными

яблоками по бабушкиному

рецепту:

Ингредиенты:

• 250 г сливочного масла

• 250 г сахара

• 1 пакетик ванильного сахара

• 1 щепотка соли

• 100 г марципана

• 5 яиц

• 500 г муки

• 1 пакетик разрыхлителя

• 1 пакетик пряностей для имбирных

пряников

• 50 г порошка какао

• 150 мл красного вина

• 1,2 кг яблок

• Сливовое пюре

Приготовление:

Поместить в миску для смешивания

масло, сахар, ванильный сахар и соль

и взбить до воздушного состояния.

Добавить марципановую массу,

разделенную на маленькие кусочки, и

взбить до получения однородной

массы. Добавить по одному яйца и

взбить до воздушного состояния.

Добавить в эту массу муку,

разрыхлитель, пряности для

имбирных пряников и 50 г порошка

какао. Влить красное вино. Выложить

тесто в глубокий противень, покрытый

бумагой для выпекания, и разровнять.

Очистить яблоки, удалить у них

сердцевину и нарезать дольками

толщиной 0,5 см.

Сливовое пюре:

выложить дольки на тесто и заполнить

отверстия, оставшиеся после

удаления сердцевин, сливовым пюре.

Поставить в духовой шкаф.

• Время приготовления (мин): 50

• Положение противня: 3

После выпекания:

Дать остыть и удалить бумагу для

выпекания.

Глазурь:

• 250 мл яблочного сока

• 1 пакетик прозрачной глазури для

тортов

Приготовить глазурь, смешав

содержимое пакетика и апельсиновый

сок, и смазать ею пирог.

7.11 Лимонный Бисквит:

Ингредиенты для теста:

• 250 г сливочного масла

• 200 г сахара

• 1 пакетик ванильного сахара

(приблизительно 8 г)

• 1 щепотка соли

• 4 яйца

• 150 г муки

www.aeg.com16

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Comments to this Manuals

No comments

AEG BP5831660M Recipe Book Page 16

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BP5831660M