AEG BP5013021M User Manual download pdf (Page 27)

9.12 Konservavimas

Atkreipkite dėmesį:

• Naudokite tik vienodo dydžio, įprastus

konservavimo stiklainius.

• Nenaudokite stiklainių su užsukamais

dangteliais arba metalinių indų.

• Esant šiai funkcijai, naudokite pirmą

lentynų lygį nuo apačios.

• Ant kepimo skardos dėkite ne daugiau

nei po šešis vieno litro talpos stiklai‐

nius.

• Vienodai pripildykite stiklainius ir užda‐

rykite su veržtuvu.

• Stiklainiai neturi liestis vienas prie kito.

• Į kepimo padėklą įpilkite maždaug 1/2

litro vandens, kad orkaitėje pakaktų

drėgmės.

• Kai skystis stiklainiuose pradeda šiek

tiek burbuliuoti (maždaug po 35–60

min., kai naudojami vieno litro stiklai‐

niai), orkaitę išjunkite arba temperatū‐

rą sumažinkite iki 100 °C (žr. lentelę).

Minkšti vaisiai

Pasterizavimas Temperatūra, ˚C

Virimo trukmė

(min.), kol susida‐

ro burbuliukai

Gaminkite toliau

100 °C temperatū‐

roje, min.

Žemuogės / mėly‐

nės / avietės / pri‐

nokę agrastai

160 - 170 35 - 45 -

Kaulavaisiai

Pasterizavimas Temperatūra, ˚C

Virimo trukmė

(min.), kol susida‐

ro burbuliukai

Gaminkite toliau

100 °C temperatū‐

roje, min.

Kriaušės / svarai‐

niai / slyvos

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Daržovės

Pasterizavimas Temperatūra, ˚C

Virimo trukmė

(min.), kol susida‐

ro burbuliukai

Gaminkite toliau

100 °C temperatū‐

roje, min.

Morkos

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Agurkai 160 - 170 50 - 60 -

Marinuotos daržo‐

vės

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Kaliaropės / žir‐

niai / šparagai

160 - 170 50 - 60 15 - 20

1)

Palikite orkaitėje, kai ją išjungiate.

9.13 Džiovinimas, karšto oro

srautas

Orkaitės lentynas išklokite kepimo popie‐

riumi.

Išjunkite prietaisą viduryje ciklo, kad gau‐

tumėte geriausius rezultatus. Atidarykite

prietaiso dureles ir palikite prietaisą at‐

vėsti. Po to tęskite džiovinimo procesą.

LIETUVIŲ 27

1 ... 26 27 28 ... 36

Comments to this Manuals

No comments