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1. CONSEILS

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

La température et les temps

de cuisson indiqués sont

fournis uniquement à titre

indicatif. Ils varient en

fonction des recettes ainsi

que de la qualité et de la

quantité des ingrédients

utilisés.

1.1 Vapeur Intense

AVERTISSEMENT!

Soyez prudent lors de

l'ouverture de la porte de

l'appareil lorsque cette

fonction est activée. De la

vapeur peut s'échapper.

Cette fonction est appropriée pour tous

les types d'aliments, frais ou surgelés.

Vous pouvez l'utiliser pour cuisinier,

réchauffer, décongeler, pocher ou

blanchir des légumes, des viandes, du

poisson, des pâtes, du riz, du maïs, de la

semoule et des œufs.

Vous pouvez préparer un repas complet

d'un seul coup. Pour cuisiner

correctement chaque plat, sélectionnez-

les en fonction de leur durée de cuisson,

qui doit être relativement similaire.

Remplissez le bac à eau jusqu'au niveau

maximal. Placez les plats dans des

récipients adaptés puis sur les grilles.

Ajustez l'espacement entre les récipients

pour laisser la vapeur circuler.

Stérilisation

• Cette fonction vous permet de

stériliser des récipients (par ex. des

biberons).

• Placez les récipients propres au milieu

de la grille sur le 1er niveau. Veillez à

ce que les ouvertures soient orientées

vers le bas selon un angle faible.

• Remplissez le bac avec le niveau

d'eau maximal et réglez une durée de

40 minutes.

Légumes

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril-

les

Artichauts 99 50 - 60 2

Aubergines 99 15 - 25 2

Chou-fleur, en-

tier

99 35 - 45 2

Chou-fleur en

bouquets

99 25 - 35 2

Brocoli entier 99 30 - 40 2

Brocoli en bou-

quets

1)

99 13 - 15 2

Champignons en

lamelles

99 15 - 20 2

Petits Pois 99 20 - 30 2

Fenouil 99 25 - 35 2

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