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Bœuf

Aliment à cui-

re

Poids

(g)

Saisie de

chaque

côté (min)

Température

(°C)

Position

de la

grille

Durée

(min)

Filet à point 1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 110

Rôti de boeuf à

point

1000 - 1500 4 80 - 90 1 180 - 240

Veau

Aliment à cui-

re

Poids (g)

Saisie de

chaque

côté (min)

Température

(°C)

Position

de la

grille

Durée

(min)

Filet rosé 1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 120

Longe, en une

pièce

1000 - 1500 4 80 - 90 1 120 - 150

Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 1 120 - 150

Porc

Aliment à cui-

re

Poids (g)

Saisie de

chaque

côté (min)

Température

(°C)

Position

de la

grille

Durée

(min)

Filet rosé 1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 110

Longe, en une

pièce

1000 - 1500 4 80 - 90 1 150 - 170

Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 1 150 - 170

GRIL

Gril avec réglage de température

maximal

Fermez toujours la porte du four

lorsque vous utilisez le gril.

• Utilisez simultanément la grille métalli-

que et la plaque lorsque vous faites

griller un aliment.

• Les temps de cuisson sont fournis à ti-

tre indicatif uniquement.

Tableau des grillades

Plat Position de la

grille

Temps de cuisson

(min)

1re face 2e face

Rissoles 3 8 - 10 6 - 8

Filet de porc 2 10 - 12 6 - 10

Saucisses 3 8 - 10 6 - 8

Tournedos, steaks de veau 3 6 - 7 5 - 6

Filet de bœuf, rôti de boeuf (environ

1 kg)

2 10 - 12 10 - 12

FRANÇAIS

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