Teļa gaļa
Ēdiens Daudzums
(kg)
Funkcija Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta po‐
zīcija
Teļa cepetis 1 Infratermiskā
grilēšana
160 - 180 90 - 120 1
Teļa locītava 1.5 - 2 Infratermiskā
grilēšana
160 - 180 120 - 150 1
Jēra gaļa
Ēdiens Daudzums
(kg)
Funkcija Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta po‐
zīcija
Jēra kāja/jēra
cepetis
1 - 1.5 Infratermiskā
grilēšana
150 - 170 100 - 120 1
Jēra mugura 1 - 1.5 Infratermiskā
grilēšana
160 - 180 40 - 60 1
Medījums
Ēdiens Daudzums
(kg)
Funkcija Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta po‐
zīcija
Zaķa mugu‐
ra/stilbs
līdz 1 Augš./Apakš‐
karsēšana
230
1)
30 - 40 1
Brieža mugu‐
ra
1.5 - 2 Augš./Apakš‐
karsēšana
210 - 220 35 - 40 1
Brieža gurns 1.5 - 2 Augš./Apakš‐
karsēšana
180 - 200 60 - 90 1
1)
Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni.
Putnu gaļa
Ēdiens Daudzums
(kg)
Funkcija Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta po‐
zīcija
Putnu gaļas
gabali
0,2 - 0,25 ka‐
trs
Infratermiskā
grilēšana
200 - 220 30 - 50 1
Puse vistas 0,4 - 0,5 ka‐
tra
Infratermiskā
grilēšana
190 - 210 35 - 50 1
Vista, broile‐
ris
1 - 1.5 Infratermiskā
grilēšana
190 - 210 50 - 70 1
Pīle 1.5 - 2 Infratermiskā
grilēšana
180 - 200 80 - 100 1
Zoss 3.5 - 5 Infratermiskā
grilēšana
160 - 180 120 - 180 1
Tītars 2.5 - 3.5 Infratermiskā
grilēšana
160 - 180 120 - 150 1
www.aeg.com18
Comments to this Manuals