AEG BCE451350M User Manual download pdf (Page 20)

Patiekalas Temperatūra

(°C)

Laikas (min.) Lentynos padėtis

2 padėtys 3 padėtys

Sluoksniuotos

tešlos kepiniai

170–180

30–50 1 / 4 -

Bandelės 180 20–30 1 / 4 -

Įkaitinkite orkaitę.

10.10 Pica

Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis

Pica (plonapadė)

200–230

1)2)

15–20 2

Pica (su dideliu kie‐

kiu garnyro)

180–200 20–30 2

Apkepai 180–200 40–55 1

Špinatų apkepas 160–180 45–60 1

Quiche Lorraine 170–190 45–55 1

Biskvitinis apkepas 170–190 45–55 1

Sūrio pyragas 140–160 60–90 1

Amer. obuolių pyra‐

gas

150–170 50–60 1

Daržovių pyragas 160–180 50–60 1

Nerauginta duona

230–250

10–20 2

Sluoksniuotos tešlos

apkepas

160–180

45–55 2

Flamekuchenas (į pi‐

cą panašus Elzaso

patiekalas)

230–250

12–20 2

Piroggen (rusiška

perlenktos picos ver‐

sija)

180–200

15–25 2

Įkaitinkite orkaitę.

Naudokite gilų kepimo indą.

10.11 Kepsnių kepimas

Naudokite orkaitėms skirtus karščiui

atsparius indus.

Kepsnius kepkite tiesiai skardoje arba

ant virš skardos padėtų grotelių.

Į skardą įpilkite šiek tiek vandens, kad

mėsos sultys ar riebalai nepridegtų.

Mėsą su plutele galima iškepti kepimo

skardoje be dangčio.

Kepsnį apverskite praėjus 1/2–2/3

gaminimo laiko.

www.aeg.com20

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

AEG BCE451350M User Manual Page 20

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BCE451350M