AEG 47056VS-MN User Manual download pdf (Page 18)

Tipo de cozedura

Posição da prate-

leira

Temperatura em

°C

Tempo em minu-

tos

Tartes salgadas

(p. ex., quiche lor-

raine)

1 180 - 220 35- 60

Cheesecake 1 - 2 160 - 180 60 - 90

1)

Pré-aqueça o forno

Bolos/pastéis/pães em tabuleiros

Tipo de cozedura

Posição da prate-

leira

Temperatura em

°C

Tempo em minu-

tos

Pão entrançado/

pão em coroa

2 170 - 190 40 - 50

Stollen (bolo de

Natal alemão)

2

160 - 180

1)

50 - 70

Pão (pão de cen-

teio):

1.

Primeira parte

do processo

de cozedura.

2.

Segunda par-

te do proces-

so de cozedu-

ra.

1 - 2

1.

230

1)

2.

160 - 180

1)

1.

20

2.

30 - 60

Profiteroles/

éclairs

3

190 - 210

1)

20 - 35

Torta suíça 3

180 - 200

1)

10 - 20

Bolo com cober-

tura granulada

(seco)

3 160 - 180 20 - 40

Bolo de amêndoa

amanteigado/açú-

car

3

190 - 210

1)

20 - 30

Bolos de fruta

(massa levedada/

massa batida)

2)

3 170 35 - 55

Bolos de fruta

com massa area-

da

3 170 - 190 40 - 60

Bolos de massa

levedada com co-

berturas sensíveis

(por exemplo, re-

queijão, natas,

creme de ovos)

3

160 - 180

1)

40 - 80

18

www.aeg.com

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments