AEG 30006VL-WN User Manual download pdf (Page 17)

Tabelle für Aufläufe und Gratins

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

Überbackene Baguettes

160 - 170

15 - 30 1

Gefülltes Gemüse 160 - 170 30 - 60 1

Backofen vorheizen.

Backen auf mehreren Ebenen

Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

2 Ebenen

Windbeutel/Eclairs

160 - 180

25 - 45 2 / 4

Streuselkuchen, trocken 150 - 160 30 - 45 2 / 4

Backofen vorheizen.

Plätzchen/Törtchen/Gebäck/Brötchen

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

2 Ebenen

Mürbeteig-Plätzchen

150 - 160

20 - 40 2 / 4

Mürbeteiggebäck/Feingebäck 140 20 - 45 2 / 4

Rührteigplätzchen 160 - 170 25 - 45 2 / 4

Eiweißgebäck, Baiser 80 - 100 130 - 170 2 / 4

Makronen 100 - 120 40 - 80 2 / 4

Hefekleingebäck 160 - 170 30 - 60 2 / 4

Blätterteigkleingebäck 170 - 180 30 - 50 2 / 4

Backofen vorheizen.

9.5 Backen mit Ober-/Unterhitze auf einer Ebene

Backen in Formen

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

Gugelhupf oder Brioche 160 - 180 50 - 70 2

Sandkuchen/Früchtekuchen 150 - 170 50 - 90 1 - 2

Biskuit (fettfrei)

170

25 - 40 3

Tortenboden - Mürbeteig

190 - 210

10 - 25 2

Tortenboden - Rührteig 170 - 190 20 - 25 2

DEUTSCH 17

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 35 36

No comments

AEG 30006VL-WN User Manual Page 17