AEG BS9304001M User Manual

BS9304001 DE Benutzerinformation

Num-merSen-sor-feldFunktion Kommentar8Kurzzeit-Wecker Einstellen von Kurzzeit-We-cker .9Bevorzugtes Programm Anzeige Ihrer bevorzugten Pro-gramme.Disp

Mit können Sie von jedem Punkt auszurück in das Hauptmenü springen.6.2 Überblick über die MenüsHauptmenüSymbol Menüpunkt BeschreibungOfenfunktionen

Symbol Untermenü AnwendungServiceZeigt die Softwareversion und dieKonfiguration an.WerkseinstellungenZurücksetzen aller Einstellungen aufdie Werkseins

Ofenfunktion AnwendungHeißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke odervon Geflügel mit Knochen auf einer Ein-schubebene. Auch zum Gratinieren un

4.Stellen Sie die Temperatur ein. MitOK bestätigen.Drücken Sie , um direkt in dasMenü Ofenfunktionen zu gelan-gen. Sie können es verwenden,wenn das

7. UHRFUNKTIONENSymbol Funktion BeschreibungKurzzeit-WeckerZum Einstellen eines Countdowns (max. 2 Std. 30Min.). Diese Funktion hat keine Auswirkung a

7.2 ZeitverlängerungDie Funktion Zeitverlängerung bewirkt,dass die Ofenfunktion nach Ablauf derDauer weiterläuft.• Anwendbar auf alle Ofenfunktionenmi

9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRSWARNUNG!Siehe Sicherheitshinweise.9.1 KT SensorDer KT Sensor misst die Temperatur imInneren des Fleisches. Das Gerät wirdaus

9.2 Einsetzen des BackofenzubehörsDie Brat- und Fettpfanne und der Kom-birost haben Seitenränder. Durch dieSeitenränder und die Form der Füh-rungsstäb

drücken Sie OK, um ein bestehendesProgramm zu überschreiben.• Den Namen des Programms könnenSie im Menü Programm umbenennenändern.Einschalten des Prog

INHALT1. SICHERHEITSINFORMATIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32. SICHERHEITSHINWEI

Temperatur Abschaltzeit200 °C - 230 °C 5,5 Std.Die Abschaltautomatik funktio-niert bei allen Ofenfunktionenaußer Backofenbeleuchtung ,Dauer , Ende und

Dampf um das Kochgeschirr zirkulie-ren kann.• Entfernen Sie nach jedem Gebrauchdas Wasser aus der Wasserschublade,den Schlauchverbindungen und demDamp

SpeiseEinschub-ebeneTemperatur(ºC)Wassermengein der Wasser-schublade inmlZeit1)(Min.)Fenchel 2 96 600 35 - 45Karotten 2 96 600 35 - 45Kohlrabi(Streife

SpeiseEinschub-ebeneTemperatur (ºC)Wassermengein der Wasser-schublade inmlZeit1)(Min.)Reis (Verhält-nis Wasser/Reis 1,5:1)2 96 600 35 - 40Salzkartoffe

SpeiseEinschub-ebeneTemperatur(ºC)Wassermengein der Wasser-schublade inmlZeit1)(Min.)Hähnchen, po-chiert, 1000 - 1200g2 96 800 + 150 60 - 70Kalbs-/Sch

peratur schneller abkühlen zu lassen,öffnen Sie ungefähr 15 Minuten langdie Backofentür bis zur ersten Positi-on.• Die Funktion Vital-Dampf starten un

LebensmittelIntervall Plus (Wassermenge: ca. 300 ml)Einschubebene Temperatur (°C)Zeit(Min.)Reis 2 85 20 - 25Tellergerichte 2 85 20 - 2511.8 Intervall-

Hinweise zu den Backtabellen• Der Hersteller empfiehlt bei der erstenZubreitung die niedrigere Temperatureinzustellen.• Finden Sie für ein spezielles

11.11 Backen auf einer Einschubebene:Backen in FormenBackware Backofen-funktionEinschubebe-neTemperaturin °CZeit (Min.)Gugelhupf/BriocheHeißluft mitRi

BackwareBackofen-funktionEinschubebe-neTemperaturin °CZeit (Min.)Brot (Rog-genbrot):1.Erster Teildes Back-vorgangs.2.ZweiterTeil desBackvor-gangs.Ober

1. SICHERHEITSINFORMATIONENLesen Sie vor der Montage und Verwendung des Ge-räts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Herstel-ler haftet nicht f

BackwareBackofen-funktionEinschubebe-neTemperaturin °CZeit (Min.)Short bread/Mürbeteigge-bäck/Feinge-bäckHeißluft mitRingheizkör-per3 140 20 - 35Short

Lebensmittel Einschub-ebeneTemperatur (°C) Zeit (Min.)Süßer Auflauf 2 180 - 200 45 - 60Gugelhupf oder Brioche 1 160 - 170 50 - 70Hefezopf/Hefekranz 2

Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/BrötchenBackwareHeißluft mit RingheizkörperTemperaturin °CZeit (Min.)Einschubebene2 Ebenen 3 EbenenMürbeteig-plä

11.14 Braten mit HeißluftgrillenRindfleischFleischart MengeBackofen-funktionEinschub-ebeneTempera-tur in °CZeit (Min.)Schmorbraten 1 - 1,5 kgOber-/Un-

Fleischart Menge Backofen-funktionEinschub-ebeneTempera-tur in °CZeit (Min.)Lammrü-cken1 - 1,5 kg Heißluft-grillen1 160 - 180 40 - 60WildFleischart Me

Schieben Sie zum Auffangen von Fettdie Fettpfanne immer in die erste Ein-schubebene.Nur flache Fleisch- oder Fischstücke gril-len.Heizen Sie den leere

Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit (Min.)Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55Schweizer Flan 1 170 - 190 45 - 55Apfelkuchen, ge-deckt1 150 - 1

SpeiseAuftauzeit(Min.)Zusätzliche Auf-tauzeit (Min.)BemerkungTorte, 1400 g 60 60 -11.18 EinkochenHinweise:• Verwenden Sie nur handelsüblicheEinweckglä

GemüseDörrgutEinschubebeneTemperatur(°C)Dauer (Std.)1 Ebene 2 EbenenBohnen 3 1 / 4 60 - 70 6- 8Paprika 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6Suppengemü-se3 1 / 4 60 -

11.21 Brot BackenArt des Ge-bäcksBackofen-funktionEinschubebe-neTemperatur°CZeit (Min.)Weißbrot Brot 2 180 - 200 40 - 60Baguette Brot 2 200 - 220 35 -

• Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinenDampfreiniger.• Unterbrechen Sie vor Wartungsarbeiten die Strom-versorgung.• Benutzen Sie keine Scheuermi

Gefrorene FertiggerichteGargutBackofen-funktionenEinschubebe-neTemperatur(°C)Zeit (Min.)Pizza, gefro-renOber-/Unter-hitze3gemäß Her-stelleranwei-sunge

WildSpeise Speisekerntemperatur °CHasenrücken 70 - 75Hasenkeule 70 - 75Ganzer Hase 70 - 75Reh-/Hirschrücken 70 - 75Reh-/Hirschkeule 70 - 75FischSpeise

12.2 EinhängegitterDie Einhängegitter können zur Reini-gung der Seitenwände entfernt werden.Abnehmen der Einhängegitter2311.Ziehen Sie die Gitter vors

3.Entfernen und reinigen Sie den Me-tallrahmen und die Dichtung.4.Tauschen Sie die Lampe gegen einegeeignete, bis 300 °C hitzebeständi-ge Lampe aus.5.

Einbauen der Backofentür undder GlasscheibenNach der Reinigung müssen die Back-ofentür und die Glasscheiben wiedereingebaut werden. Führen Sie die obi

Seriennummer (S.N.) ...14. UMWELTTIPPSRecyceln Sie Materialien mit demSymbol . Entsorgen Sie dieVerpackung in d

46www.aeg.com

DEUTSCH 47

www.aeg.com/shop892938055-A-322012

den Sie sich zum Austausch des be-schädigten Netzkabels an den Kun-dendienst oder einen Elektriker.• Achten Sie darauf, dass das Netzkabeldie Gerätetü

Mangel im Sinne des Gewährleis-tungsrechtes dar.• Verwenden Sie für feuchte Kuchen dieBrat- und Fettpfanne. Fruchtsäfte ver-ursachen bleibende Flecken

3. GERÄTEBESCHREIBUNG2111546791054321831Bedienfeld2Elektronischer Programmspeicher3Wasserschublade4Buchse für den KT Sensor5Heizelement6Lampe7Ventilat

DampfgarsetEin unperforierter und ein perforierterGarbehälter.Während des Dampfgarens führt dasDampfgarset Kondenswasser vom Gar-gut weg. Verwenden Si

5. BEDIENFELDElektronischer Programmspeicher1 2 3 4 5 6 7 8 9Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder.Num-merSen-sor-feldFunktion Kommentar1-Displ