AEG KT8403101M Recipe Book download pdf (Page 9)

• couve-flor, lavada e cortada em

pedaços

• cebolas, descascadas e cortadas em

rodelas

• funcho, descascado e cortado em

rodelas

• aipo, lavado e cortado em cubos

• alhos franceses, lavados e cortados

em rodelas

Depois de cozer:

• 50 g de manteiga

• se desejar, pimenta e sal

Preparação:

Coloque os legumes numa taça de aço

inoxidável ou vidro com fundo

perfurado. Após a cozedura, deite

manteiga derretida por cima e polvilhe

com pimenta e sal, se desejar.

• Tempo no aparelho: 35 minutos

• Posição da prateleira: 1

• Adicione 650 ml de água na gaveta

da água

6.3 Escaldar legumes

Coloque os legumes num prato para

cozer a vapor com acessório perfurado.

Após escaldar, deixe os legumes

arrefecer em água gelada.

• Quantidade de água a colocar na

gaveta da água: 400 ml

• Tempo no aparelho: 15 minutos

• Posição da prateleira: 1

6.4 Tomates pelados

Preparação:

Faça uma cruz na parte superior dos

tomates, coloque-os no prato de cozer a

vapor e coloque este no aparelho. Após

o tempo de cozedura, retire a pele dos

tomates.

• Tempo no aparelho: 10 minutos

• Posição da prateleira: 1

• Adicione 150 ml de água na gaveta

da água

6.5 Batatas com casca

Ingredientes:

• 1000 g de batatas médias

Preparação:

Lave as batatas e coloque-as num prato

de cozer a vapor.

• Tempo no aparelho: 50 minutos.

• Posição da prateleira: 1

• Adicione 800 + 200 ml de água na

gaveta da água

6.6 Batatas cozidas

Ingredientes:

• 1000 g de batatas

Preparação:

Descasque as batatas e corte-as em

quartos de tamanho igual. Coloque as

batatas num prato de cozer a vapor e

tempere com sal.

• Tempo no aparelho: 40 minutos.

• Posição da prateleira: 1

• Adicione 800 ml de água na gaveta

da água

6.7 Arroz de legumes

Ingredientes:

• 200 g de arroz agulha

• 50 g de arroz selvagem

• sal e pimenta

• 1 pimento vermelho pequeno

• 400 ml de caldo

Depois de cozer:

• 1 lata pequena de milho doce (150 g)

Preparação:

Coloque o arroz agulha, o arroz

selvagem, o sal, a pimenta, o caldo de

legumes e a água numa taça, uma hora

antes de cozinhar. Prepare o pimento,

corte-o em pequenos cubos, adicione-o

ao arroz e, em seguida, cozinhe.

• Tempo no aparelho: 40

• Posição da prateleira: 1

• Adicione 800 ml de água na gaveta

da água

Depois de cozer: Escorra o milho doce e

junte-o ao arroz já cozinhado.

6.8 Prato de ovos no forno

Ingredientes:

• 3 ovos

• 100 ml de leite

• 50 ml de natas

• sal, pimenta, noz moscada

• salsa, picada

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