AEG KSK782220M User Manual download pdf (Page 40)

• Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista

liha paistovuoassa ilman kantta.

• Suosittelemme 1 kg tai sitä enemmän

painavan lihan ja kalan paistamista

laitteessa.

• Kaada vähän nestettä uunipannuun

välttääksesi ruoasta erittyvän

lihanesteen tai rasvan kiinnipalamisen.

• Käännä paistia tarvittaessa, kun

paistoajasta on kulunut 1/2 - 2/3.

• Valele suurien lihojen ja kanan päälle

niistä tulevia nesteitä useita kertoja

paistamisen aikana. Valelu parantaa

lopputulosta.

• Kytke laite pois toiminnasta noin 10

minuuttia ennen paistoajon

päättymistä jälkilämmön

hyödyntämiseksi.

11.16 Lihan paistotaulukot

Naudanliha

Ruokalaji Toiminto Määrä Lämpöti-

la (°C)

Aika (min) Kannatinta-

Patapaisti Ylä + alalämpö 1 - 1,5 kg 230 120 - 150 1

Paahtopaisti

tai filee:

puoliraaka

Gratinointi per pak-

suus/cm

190 - 200 5 - 6 per pak-

suus/cm

Paahtopaisti

tai filee:

puolikypsä

Gratinointi per pak-

suus/cm

180 - 190 6 - 8 per pak-

suus/cm

Paahtopaisti

tai filee:

kypsä

Gratinointi per pak-

suus/cm

170 - 180 8 - 10 per pak-

suus/cm

Esikuumenna uuni.

Porsaanliha

Ruokalaji Toiminto Määrä Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kannatinta-

Lapa, kinkku,

selkä

Gratinointi 1 - 1,5 kg 150 - 170 90 - 120 1

Kyljykset,

siankylki

Gratinointi 1 - 1,5 kg 170 - 190 30 - 60 1

Lihamureke Gratinointi 750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1

Porsaan pot-

kapaisti (esi-

kypsennetty)

Gratinointi 750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1

Vasikanliha

Ruokalaji Toiminto Määrä Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kannatinta-

Vasikanpaisti Gratinointi 1 kg 160 - 180 120 - 150 1

www.aeg.com40

1 2 ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments

AEG KSK782220M User Manual Page 40

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG KSK782220M