AEG KSE892220M User Manual Page 31

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 60
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 30
10.3 Kolejno Termoobieg i
Gotowanie na parze
Połączenie obu funkcji umożliwia
przyrządzanie kolejno po sobie mięsa,
warzyw i dodatków. Wszystkie dania
będą gotowe do podania w tym samym
czasie.
Aby wstępnie podpiec potrawę,
należy użyć funkcji: Termoobieg .
Umieścić przygotowane warzywa i
dodatki w żaroodpornych naczyniach.
Włożyć do piekarnika z pieczenią.
Schłodzić piekarnik do temperatury
ok. 80°C. Aby szybciej schłodzić
urządzenie, należy uchylić drzwi
piekarnika do pierwszej pozycji
otwarcia na około 15 minut.
Uruchomić funkcję: Gotowanie na
parze. Piec wszystkie potrawy, aż
będą gotowe.
Maksymalna ilość wody
wynosi 650 ml.
10.4 Pieczenie parowe - Duża wilgotność Pro
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika
Budyń / flan w
miseczkach
1)
90 35 - 40 1
Jajka zapieka‐
ne
1)
90 - 110 15 - 30 1
Terrina
1)
90 40 - 50 1
Cienki filet rybny 85 15 - 20 1
Gruby filet rybny 90 25 - 35 1
Małe ryby do 350
g
90 20 - 30 1
Całe ryby do
1000 g
90 30 - 40 1
Kluseczki z pie‐
karnika
120 - 130 40 - 50 1
1)
Kontynuować przez kolejne pół godziny z zamkniętymi drzwiami.
10.5 Pieczenie parowe - Średnia wilgotność Pro
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika
Różne rodzaje
chleba 500 -
1000 g
180 - 190 45 - 60 1
Bułki 180 - 200 25 - 35 1
Pieczywo słodkie 160 - 170 30 - 45 1
POLSKI 31
Page view 30
1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments