serpenyőbe, vágja fel a vaníliarudat, és
egy kés segítségével kaparja ki a
magjait, majd adja a tejhez. Melegítse fel
a tejet kb. 90 °C-ra. (Ne hagyja felforrni.)
Keverje el a tojásokat és a tojássárgáját
100 g cukorral. (Ne keverje krémmé.)
Adja hozzá lassan a tojás-cukor
keverékhez a meleg tejet. Ezután
helyezze be a tálkákba.
• Időtartam a készülékben: 35 perc
• Polcszint: 1
• Öntsön 500 ml vizet a víztartályba
10.3 Kókuszpuding
Hozzávalók:
• 250 ml tej
• 370 g kókusztej
• 6 tojás
• 120 g cukor
• 1 mangókonzerv, lecsöpögtetve és
pépesítve
Egyéb:
• 6 kicsi pudingostálka
Elkészítés:
Keverje össze a tejet a kókusztejjel.
Enyhén verje fel és cukrozza meg a
tojásokat, és adja hozzá a kókusztejhez.
Töltse fel a kis pudingostálkákat a
keverékkel. A sütés után borítsa
tányérra, és díszítse a mangóval.
• Időtartam a készülékben: 35 perc
• Polcszint: 1
• Öntsön 500 ml vizet a víztartályba
11. KÖRETEK
11.1 Zöldséges rizs
Hozzávalók:
• 200 g hosszú szemű rizs
• 50 g vadrizs
• só és bors
• 1 kis piros paprika
• 400 ml zödségleves
Főzés után:
• 1 kis kukoricakonzerv (150 g)
Elkészítés:
Tegye a hosszú szemű rizst, vadrizst,
sót, borsot, zöldséglevest és a vizet fél
órával a főzés előtt egy edénybe.
Készítse elő a paprikát: vágja apró
kockára, adja a rizshez, majd főzze meg.
• Időtartam a készülékben: 35
• Polcszint: 1
• Öntsön 800 ml vizet a víztartályba
Főzés után: Csepegtesse le a kukoricát,
és adja a főtt rizshez.
11.2 Nudli
Hozzávalók/elkészítés:
• 300 g puha perec
• 200 ml tej
• 3 tojás
• 2 köteg apróra vágott petrezselyem
• 2 vöröshagyma, felaprítva
• 10 g vaj
• só, bors, szerecsendió
Elkészítés:
Melegítse fel a tejet. Vágja fel a
pereceket 1 cm-es darabokra, és öntse
le a felmelegített tejjel. Hagyja állni 5
percig. Verje fel a tojásokat, és adja
hozzá. A vajban párolja üvegesre a
hagymát, majd adja hozzá a
petrezselymet. Hagyja egy darabig
lehűlni, majd adja hozzá a pereces
masszát. Ízesítse, majd alaposan
keverjen össze mindent. A keverékből
formázzon kb. 6 gombócot, majd
helyezze egy lapos párolóedénybe.
• Időtartam a készülékben: 35 perc
• Polcszint: 1
• Öntsön 650 ml vizet a víztartályba
11.3 Héjában sült burgonya
Hozzávalók:
• 1 000 g közepes méretű burgonya
Elkészítés:
Mossa meg a burgonyát, és helyezze
egy párolóedénybe.
• Időtartam a készülékben: 50 perc.
• Polcszint: 1
• Töltsön 800 + 200 ml vizet a
víztartályba
11.4 Főtt Burgonya
Hozzávalók:
www.aeg.com26
Comments to this Manuals