AEG KSE782220M Recipe Book download pdf (Page 24)

lohku, segage äärest piima, natukese

suhkru ja osa jahuga, raputage jahuga

üle, laske soojas kohas nii kaua kerkida,

kuni eeltainale raputatud jahu muutub

praguliseks.

Lisage jahule ülejäänud suhkur, sool,

muna ja või. Sõtkuge kõik ained

ühtlaseks taignaks.

Laske taignal soojas kohas

kahekordseks kerkida.

Jaotage tainas kolmeks ühesuuruseks

tükiks ja vormige iga tükk pikaks

"vorstiks". Põimige kolm pikka osa kokku.

Katke kinni ja laske veel pool tundi

kerkida. Pintseldage palmik munakollase

ja piima seguga ja pange ahju.

• Ahjusoleku aeg: 55 min

• Riiuli tasand: 2

9. JUURVILI

9.1 Köögivili,

vahemerepärane

Koostis:

• 200 g suvikõrvitsat

• 1 punane paprika

• 1 roheline paprika

• 1 kollane paprika

• 100 g seeni

• 2 sibulat

• 150 g kirsstomateid

• rohelised ja mustad oliivid

Valmistamine:

Peske köögiviljad ja lõigake tükkideks.

Koorige sibulad ja viilutage. Pange

köögivili klaasist ahjunõusse. Pange roog

ahju. Viilutage oliivid. Pärast küpsetamist

maitsestage köögiviljad soola, pipra,

basiiliku ja punega.

• Ahjusoleku aeg: 25 min

• Riiuli tasand: 1

• Lisage veesahtlisse 600 ml vett

9.2 Köögivili

Koostis/valmistamine:

Segage oma maitse järgi kokku

järgmised köögiviljad, kokku ligikaudu

750 g.

• nuikapsas, kooritud ja ribadeks

lõigatud

• porgandid, kooritud ja kuubikuteks

lõigatud

• lillkapsas, pestud ja jagatud õisikuteks

• sibulad, kooritud ja viilutatud

• apteegitilli juur, kooritud ja viilutatud

• seller, pestud ja kuubikuteks lõigatud

• porrulauk, pestud ja viilutatud

Pärast küpsetamist:

• 50 g võid

• maitse järgi pipart ja soola

Valmistamine:

Pange köögiviljad roostevabast terasest

või klaasist kaussi, mille sees on teine

aukudega nõu. Pärast küpsetamist

kallake peale sulatatud võid ja soovi

korral pipart ja soola.

• Ahjusoleku aeg: 30 min

• Riiuli tasand: 1

• Lisage veesahtlisse 650 ml vett

9.3 Kooritud Tomatid

Valmistamine:

Tehke tomatite tippu ristilõige, pange

tomatid aurunõusse ja tõstke see ahju.

Pärast küpsetamist eemaldage tomatitelt

koor.

• Ahjusoleku aeg: 10 min

• Riiuli tasand: 1

• Lisage veesahtlisse 150 ml vett

10. MUNAHÜÜVE

10.1 Munahüüve

Koostis:

• 3 muna

• 100 ml piima

• 50 ml koort

• sool, pipar ja muskaatpähkel

• petersell, hakitud

Valmistamine:

www.aeg.com24

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Comments to this Manuals

No comments