AEG KSE782220M Recipe Book download pdf (Page 26)

• Време за приготвяне: 50 минути

• Ниво на рафта: 2

8.5 Козунак

Продукти за тестото:

• 750 г брашно

• 30 гр мая

• 400 мл прясно мляко

• 10 гр захар

• 15 гр сол

• 1 яйце

• 100 г меко масло

Продукти за глазурата:

• 1 жълтък

• малко прясно мляко

Приготвяне:

Пресейте брашното в купа за бъркане,

като направите кладенче в средата.

Надробете маята, поставяте я в

кладенчето, разбъркайте с прясното

мляко, част от захарта и малко от

брашното от края, поръсете с брашно,

оставете да втаса на топло място,

докато поръсеното върху

предварителното тесто брашно се

напука.

Поръсете останалата захар, сол, яйце

и масло по края на брашното.

Омесете всички продукти в гъвкаво

тесто за блат.

Оставете на топло място да бухне,

докато се надигне почти два пъти.

След това разделете тестото на три

равни части и придайте на всяка от

тях формата на въже. Направете

плитка от трите въжета.

След това покрийте тестото и го

оставете да втаса за още половин час.

Покрийте повърхността на плитката

със сместа от жълтък и мляко, след

което сложете във фурната.

• Време за печене на фурна: 55

минути

• Ниво на рафта: 2

9. ЗЕЛЕНЧУЦИ

9.1 Зеленчуци по

средиземн.

Продукти:

• 200 г тиквички

• 1 червена чушка

• 1 зелена чушка

• 1 жълта чушка

• 100 г гъби

• 2 глави лук

• 150 г чери домати

• зелени и черни маслини

Приготвяне:

Измийте и нарежете зеленчуците на

парчета. Обелете лука и го нарежете

на лентички. Поставете зеленчуците в

стъкления съд. Поставете яденето във

фурната. Нарежете маслините на

филийки. След приготвяне, овкусете

зеленчуците със сол, пипер, босилек и

риган на вкус.

• Време за приготвяне: 25 минути

• Ниво на рафта: 1

• Добавете 600 мл вода във

водосъдържателя

9.2 Зеленчуци по традиц.

Продукти / Приготвяне:

Смесете следните зеленчуци на вкус,

около 750 г общо тегло.

• алабаш, обелен и нарязан на

лентички лук

• моркови, обелени и нарязани на

кубчета

• карфиол, измит и разделен на

розички

• лук, обелен и нарязан на филийки

• копър, обелен и нарязан

• целина, почистена и нарязана на

кубчета

• праз, почистен и нарязан на

филийки

След готвене:

• 50 г масло

• ако желаете сол и пипер

Приготвяне:

Подредете зеленчуците в съд от

неръждаема стомана или стъклена

купа. След готвене ги залейте с

разтопено масло и поръсете с пипер и

сол, ако желаете.

www.aeg.com26

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comments to this Manuals

No comments

AEG KSE782220M Recipe Book Page 26

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG KSE782220M