AEG KS8454801M User Manual download pdf (Page 15)

Pečicí funkce Použití

Vaření dle vlhkosti Můžete volit mezi třemi manuálními funkcemi

přípravy s různými stupni vlhkosti. Tyto funkce

spojují páru a horký vzduch. Pro široké možnosti

přípravy slouží různé úrovně páry.

Vaření v páře K přípravě zeleniny, příloh nebo ryb v páře.

Podnabídka pro: Vaření dle vlhkosti

Pečicí funkce Použití

Nízká vlhkost Tato funkce je vhodná pro maso, drůbež a zapé‐

kané pokrmy. Díky kombinaci páry a horkého

vzduchu maso získá křehkou a šťavnatou struktu‐

ru a zároveň křupavou kůrku.

Střední vlhkost Funkce je vhodná pro přípravu dušeného masa a

také chleba a sladkého kynutého těsta. Díky kom‐

binaci páry a horkého vzduchu maso získá šťav‐

natou a křehkou strukturu a sladké kynuté pečivo

získá křupavou a lesklou kůrku.

Vysoká vlhkost Tato funkce je vhodná pro přípravu choulostivěj‐

ších pokrmů jako jsou krémy, koláče, teriny a ry‐

by.

6.6 Speciality

Pečicí funkce Použití

Uchovat teplé K udržení teploty pokrmů.

Ohřev talířů K předehřátí talířů k servírování.

Zavařování K přípravě zeleninových zavařenin jako např. na‐

kládané zeleniny.

Sušení K sušení plátkovaného ovoce (např. jablka, švest‐

ky, broskve) a zeleniny (např. rajčata, cukety,

houby, atd).

Funkce jogurtu Tato funkce slouží k přípravě jogurtu. Osvětlení je

při této funkci vypnuté.

Kynutí těsta Zvlhčování párou zlepšuje a urychluje kynutí tě‐

sta, brání vysychání jeho povrchu a udržuje jeho

pružnost.

ČESKY 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 63 64

No comments

AEG KS8454801M User Manual Page 15