Pomidorai be odelių
Ruošimas:
Pomidorų galus įpjaukite kryžiuku, dėkite juos į
troškinimo indą ir pašaukite į prietaisą. Pasibai‐
gus kepimo laikui, nulupkite nuo pomidorų ode‐
les.
– Laikas prietaise: 10 minučių
– Lentynos padėtis: 1
– Į vandens stalčių įpilkite 150 ml vandens
Bulvės su lupenomis
Ingredientai:
• 1000 g vidutinio dydžio bulvių
Ruošimas:
Bulves nuplaukite ir sudėkite į troškinimo indą.
– Laikas prietaise: 50 minučių.
– Lentynos padėtis: 1
– Į vandens stalčių įpilkite 600 + 200 ml van‐
dens
Virtos bulvės
Ingredientai:
• 1000 g bulvių
Ruošimas:
Bulves nuskuskite ir supjaustykite į keturias ly‐
gias dalis. Sudėkite į troškinimo indą ir pabarsty‐
kite druska.
– Laikas prietaise: 40 minučių.
– Lentynos padėtis: 1
– Į vandens stalčių įpilkite 800 ml vandens
Sūrūs kukulaičiai
Ingredientai / paruošimas:
• 300 g minkštų, druska apibarstytų riestainiukų
• 200 ml pieno
• 3 kiaušiniai
• 2 ryšulėliai kapotų petražolių
• 2 smulkiais kubeliais supjaustyti svogūnai
• 10 g sviesto
• druska, pipirai, muskato riešutas
Ruošimas:
Pašildykite pieną. Druska apibarstytus riestainiu‐
kus supjaustykite 1 cm dydžio gabaliukais, užpil‐
kite šiltu pienu ir palaikykite 5 min., kad išbrinktų.
Išplakite ir supilkite kiaušinius. Svieste pakepinki‐
te supjaustytus svogūnus, kol jie taps skaidrūs,
tuomet sudėkite petražoles. Šiek tiek palaukite,
kol atvės, tuomet supilkite į riestainiukų mišinį.
Suberkite prieskonius ir viską atsargiai sumaišy‐
kite. Iš šios masės padarykite maždaug 6 kuku‐
laičius ir sudėkite į negilų troškinimo indą.
– Laikas prietaise: 35 minutės
– Lentynos padėtis: 1
– Į vandens stalčių įpilkite 650 ml vandens
Ryžiai
Ingredientai:
• 200 g ilgagrūdžių ryžių
• 50 g laukinių ryžių
• druska ir pipirai
• 1 mažas raudonasis pipiras
• 400 ml sultinio
Baigus kepti:
• 1 nedidelė skardinė konservuotų kukurūzų
(150 g)
Ruošimas:
Pusė valandos prieš kepimą supilkite ilgagrū‐
džius ryžius, laikinius ryžius, pipirus, daržovių su‐
ltinį ir vandenį į dubenį. Supjaustykite pipirą ma‐
žais kubeliais ir sudėkite į ryžius, tuomet išvirkite.
– Laikas prietaise: 40 minučių
– Lentynos padėtis: 1
– Į vandens stalčių įpilkite 650 ml vandens
Baigus kepti: Kukurūzus nusausinkite ir sudėkite
į išvirtus ryžius.
Plakti kiaušiniai
Ingredientai:
• 3 kiaušiniai
• 100 ml pieno
• 50 ml grietinėlės
• druska, pipirai, muskato riešutas
• smulkintos petražolės
Ruošimas:
Gerai sumaišykite kiaušinius, pieną ir grietinėlę.
(Nesuplakite.) Tada suberkite prieskonius ir ka‐
potas petražoles. Supilkite į riebalais pateptus
stiklinius arba porcelianinius indelius.
– Laikas prietaise: 25 minutės
– Lentynos padėtis: 1
– Į vandens stalčių įpilkite 400 ml vandens
Baigus kepti: Išimkite kiaušinienę iš indų ir su‐
pjaustykite mažais kubeliais arba rombais.
LIETUVIŲ 25
Comments to this Manuals