AEG KS8404001M Recipe Book download pdf (Page 15)

Ruošimas:

Tešlą padėkite ant gerai riebalais išteptos kepa‐

mosios skardos ir šakute visą tešlą subadykite.

Ant tešlos tolygiai paskleiskite lazdyno riešutus.

Nulupkite obuolius, pašalinkite šerdis ir supjaus‐

tykite į 12 griežinėlių. Griežinėlius tolygiai išdėlio‐

kite ant tešlos. Gerai sumaišykite kiaušinius,

grietinėlę, cukrų ir vanilinį cukrų ir supilkite ant

obuolių.

– Laikas prietaise: 55 minutės

– Lentynos padėtis: 2

Morkų pyragas (1 variantas)

Tešlos ingredientai

• 150 ml saulėgrąžų aliejaus

• 100 g rudojo cukraus

• 2 kiaušiniai

• 75 g sirupo

• 175 g miltų

• 1 arbatinis šaukštelis cinamono

• 1/2 arbatinio šaukštelio malto imbiero

• 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių

• 200 g smulkiai tarkuotų morkų

• 75 g besėklių razinų

• 25 g tarkuoto kokoso

Įdaro ingredientai:

• 50 g sviesto

• 150 g baltojo sūrio

• 40 g cukraus kristalų

• maltų lazdyno riešutų

Kita:

• Apvali išardoma 22 cm skersmens kepimo for‐

ma, ištepta riebalais

Ruošimas:

Išsukite saulėgrąžų aliejų, rudąjį cukrų ir sirupą.

Įmaišykite likusius mišinio ingredientus.

Tešlą sudėkite į riebalais išteptą kepimo formą.

– Laikas prietaise: 55 minutės

– Lentynos padėtis: 2

Baigus kepti:

Sumaišykite sviestą, baltąjį sūrį ir cukraus krista‐

lus (jei reikia, įpilkite truputį pieno, kad mišinį

būtų lengviau paskleisti).

Paskleiskite ant atvėsusio pyrago ir pabarstykite

maltais lazdyno riešutais.

Morkų pyragas (2 variantas – šveicariškas

receptas)

Tešlos ingredientai

• 4 kiaušinio baltymai

• 1 žiupsnelis druskos

• 80 g cukraus pudros

• 120 g cukraus

• 200 g smulkiai tarkuotų morkų

• 200 g smulkiai maltų migdolų

• 1 citrinos sultys ir tarkuota žievelė

• 1 valgomasis šaukštas vyšnių likerio

• 1/2 arbatinio šaukštelio cinamono

• 60 g miltų

• 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

Įdaro ingredientai:

• 150g cukraus pudros

• 1 valgomasis šaukštas vyšnių likerio

• 12 dekoratyvinių cukruotų morkų

• maltų lazdyno riešutų

Kita:

• išardoma, riebalais ištepta 26 cm skersmens

kepimo forma, kurios dugnas ištiestas kepimo

popieriumi.

Ruošimas:

Išplakite kiaušinių baltymus su druska, kol jie su‐

standės, paskui po truputį pildami cukraus pudrą,

plakite iki baltumo. Išplakite kiaušinių trynius ir

cukrų iki vientisos masės, sudėkite kitus ingre‐

dientus. Sumaišykite ketvirtį išplaktų baltymų su

kiaušinių tryniais, paskui atsargiai įmaišykite į mi‐

šinį likusius išplaktus kiaušinių baltynus. Supilkite

tešlą į paruoštą kepimo formą ir išlyginkite pavir‐

šių.

– Laikas prietaise: 55 minutės

– Lentynos padėtis: 2

Baigus kepti:

Palaukite, kol pyragas atvės. Pyrago pagrindą

rekomenduojame iškepti iš anksto ir vieną arba

dvi dienas palaikyti uždengtą šaldytuve. Glazūrai

sumaišykite cukraus pudrą su vyšnių likeriu. Jei‐

gu reikia, įpilkite šiek tiek vandens. Aptepkite py‐

ragą glazūra ir papuoškite cukruotomis morko‐

mis.

Migdolų pyragas

Tešlos ingredientai

• 5 kiaušiniai

• 200 g cukraus

• 100 g marcipanų

• 200 ml alyvuogių aliejaus

• 450 g miltų

• 1 šaukštas cinamono

• 1 pakelis kepimo miltelių (maždaug 15 g)

LIETUVIŲ 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

AEG KS8404001M Recipe Book Page 15

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG KS8404001M