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hecha de distintos materiales

(construcción por capas).

• zumbido: el nivel de calor utilizado es

alto.

• chasquido: cambios en el suministro

eléctrico.

• siseo, zumbido: el ventilador está en

funcionamiento.

Los ruidos son normales y no indican

fallo alguno de la placa de cocción.

5.3 Öko Timer (Temporizador

ecológico)

Con el fin de ahorrar energía, la

resistencia de la zona de cocción se

apaga antes de que suene la señal del

temporizador de cuenta atrás. La

diferencia en el tiempo de utilización

depende de la temperatura de

calentamiento y de la duración de la

cocción.

5.4 Ejemplos de aplicaciones

de cocción

La relación entre el ajuste de calor y el

consumo de potencia de la zona de

cocción no es lineal. Cuando se aumenta

el ajuste de calor, no es proporcional al

aumento del consumo de potencia.

Significa que una zona de cocción con el

ajuste de calor medio usa menos de la

mitad de su potencia.

Los datos de la tabla son

solo orientativos.

Ajuste del ni-

vel de calor

Utilícelo para: Tiempo

(min)

Sugerencias

- 1

Mantener calientes los alimen-

tos.

como

estime

necesa-

rio

Tape los utensilios de cocina.

1 - 3 Salsa holandesa, derretir: man-

tequilla, chocolate, gelatina.

5 - 25 Remover de vez en cuando.

1 - 3 Cuajar: tortilla, huevos revuel-

tos.

10 - 40 Cocinar con tapa.

3 - 5 Arroces y platos cocinados con

leche, calentar comidas prepa-

radas.

25 - 50 Añadir al menos el doble de lí-

quido que de arroz; los platos

lácteos deben removerse a

media cocción.

5 - 7 Cocinar al vapor verduras, pes-

cados o carnes.

20 - 45 Añada un par de cucharadas

de líquido

7 - 9 Cocinar patatas al vapor. 20 - 60 Utilice como máximo ¼ l de

agua para 750 g de patatas.

7 - 9 Grandes cantidades de ali-

mentos, estofados y sopas.

60 - 150 Hasta 3 litros de líquido ade-

más de los ingredientes.

9 - 12 Freír ligeramente: escalopes,

ternera “cordon bleu”, chule-

tas, hamburguesas, salchichas,

hígado, filetes rusos, huevos,

tortitas, rosquillas.

como

estime

necesa-

rio

Dele la vuelta a media coc-

ción.

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