AEG E81305-B User Manual download pdf (Page 47)

Brugsanvisning

47

Tabel kødtermometer

Mad til gennembagning Kødkernens temperatur

Oksekød

Oksesteg 70 – 75 °C

Grillstegt steg eller mørbradsteg rød indeni

rosa indeni (medium)

gennemstegt indeni

55 – 60 °C

60 – 65 °C

75 – 80 °C

Svinekød

Svinebov, skinkestykke, nakke 80 – 82 °C

Koteletstykke (kam), hamburgerryg 75 – 80 °C

Forloren hare 75 – 80 °C

Kalvekød

Kalvesteg 75 – 80 °C

Kalveskank 75 – 80 °C

Får / lam

Kølle 75 – 80 °C

Ryg 75 – 80 °C

Lammesteg 75 – 80 °C

Vildt

Hareryg 70 – 75 °C

Hareben, -køller 70 – 75 °C

Hel hare 70 – 75 °C

Dyreryg fra rådyr eller hjort 70 – 75 °C

Dyrekølle fra rådyr eller hjort 70 – 75 °C

1 2 ... 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ... 83 84

Comments to this Manuals

No comments