AEG BSK792320M Recipe Book download pdf (Page 4)

Поступак:

Оперите рибе, осушите и попрскајте

лимуновим соком изнутра и споља.

Оставите да се натопи неко време, а

затим зачините са сољу и бибером.

Ставите рибе у посуду од нерђајућег

челика са рупичастим уметком.

• Време на уређају: 25 минута

• Положај решетке: 3

2.6 Пуњене лигње

Састојци:

• 1 кг очишћених лигњи средње

величине

• 1 велика главица црног лука

• 2 кашике маслиновог уља

• 90 г куваног пиринча (дугог зрна)

• 4 кашике пињола

• 4 кашике бобица (сувог грожђа)

• 2 кашике сецканог першуна

• со, бибер

• сок од једног лимуна

• 4 кашике маслиновог уља

• 150 мл вина

• 500 мл сока од парадајза

Поступак:

Интензивно истрљајте лигње са сољу

а затим их исперите под текућом

водом.

Ољуштите црни лук, ситно га

исецкајте и динстајте са две супене

кашике маслиновог уља док не

постане стакласт. Додајте пиринач,

борове орашчиће, рибизле и сецкани

першун у црни лук и зачините сољу,

бибером и соком од лимуна. Напуните

лигње смешом али немојте претерати,

па зашијте отвор.

Ставите четири супене кашике

маслиновог уља у плех за печење и

крчкајте лигње на грејном кругу.

Додајте вино и сок од парадајза.

Плех за печење покријте поклопцем и

ставите у уређај.

• Време на уређају: 60 минута

• Положај решетке: 1

3. ЖИВИНА

3.1 Пилећи батаци

Састојци:

• 4 пилећа батака, сваки по 250 г

• 250 г киселе павлаке

• 125 мл неутралне павлаке

• 1 кaшичица соли

• 1 кашичица алеве паприке

• 1 кашичица карија

• 1/2 кашичице бибера

• 250 г исечених печурака из

конзерве

• 20 г кукурузног скроба

Поступак:

Очистите пилеће батаке и ставите их у

плех за печење. Помешајте остале

састојке и прелијте их преко пилећих

батака.

• Време на уређају: 55 минута

• Положај решетке: 1

3.2 Пуњене пилеће груди

Сервирано са спанаћем у сосу од

шафрана

Састојци:

За 6 оброка

• 400 g спанаћа у листу,

бланшираног

• Прстохват соли

• 100 g пуномасног крем сира са

паприком

• Свеже млевени црни бибер

• 6 пилећих груди

• 2 кашике сока од лимуна

• 1 кашика сенфа

• 100 мл белог вина

• 150 мл ретког пилећег бујона

• 1 веза шафрана

• 150 мл пуномасног крема

• 1/2 кашичице сока од лимуна

Поступак:

Одвојите на страну 20 - 24 велика

листа спанаћа. Преостале листове

нежно стисните у руци и грубо их

насецкајте ножем. Затим их помешајте

са пуномасним крем сиром, па додајте

соли и бибера по укусу. Засеците џеп

дуж пилећих груди. Напуните ове

www.aeg.com4

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

AEG BSK792320M Recipe Book Page 4

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BSK792320M