AEG BSE782320M Recipe Book download pdf (Page 28)

• druska, pipirai, paprika ir kario milteliai

Ingredientai ryžiams:

• 200 g ryžių

• žiupsnelis druskos

• 250 ml vandens

Ingredientai daržovėms:

• 300 g morkų

• 300 g kaliaropių

• 300 g žiedinių kopūstų

• 200 g pipirų

Ingredientai kapučino pyragui:

• 100 g minkštinto sviesto

• 90 g cukraus

• 2 kiaušinių tryniai

• vienos vanilės ankšties sėklos

• 2 valgomieji šaukštai tirpios kavos

(ištirpintos 50 ml karšto vandens)

• 2 kiaušinių baltymai

• 50 g miltų

• 50 g kukurūzų miltų

• 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo

miltelių

Gaminimo būdas

Pabarstykite kiaulieną druska, pipirais,

maltos paprikos ir kario milteliais, gerai

apskrudinkite keptuvėje iš visų pusių ir

sudėkite į kepimui orkaitėje tinkamą indą.

Dėkite indą į prietaisą ant lentynos ir

įjunkite programą.

Ryžius, žiupsnelį druskos ir vandenį

supilkite į indą.

Paruoškite garuose kepamą kapučino

pyragą. Gerai sumaišykite sviestą ir

cukrų. Į šį mišinį sudėkite kiaušinio

trynius, vanilės sėklas ir kavą. Kiaušinio

baltymus su dviem žiupsneliais druskos

suplakite iki standžių putų. Tuomet į

sviesto masę rūpestingai įmaišykite

miltus, kukurūzų miltus, kepimo miltelius

ir išplaktus kiaušinių baltymus. Supilkite

mišinį į mažas, sviestu pateptas formeles

arba indelius.

Paruoškite daržoves. Morkas

nuskuskite ir supjaustykite lazdelėmis.

Kaliaropę nulupkite ir supjaustykite

lazdelėmis. Žiedinius kopūstus

nuplaukite ir susmulkinkite. Nuplaukite

pipirus, išpjaukite šerdis ir supjaustykite

juos juostelėmis. Supjaustytas daržoves

sudėkite į troškinimo indą.

Gaminimo būdas

Po 40 minučių sudėkite paruoštus

patiekalus į prietaisą, kurioje jau kepa

kiaulienos nugarinė, ir kepkite dar 40

minučių.

Kepimo inde likusios mėsos

sultys labai tinka gardiems

padažams su grietinėle arba

vynu gaminti.

• Į vandens stalčių įpilkite 800 + 600 ml

vandens

12.2 Garų Meniu 2

Troškinta viščiuko krūtinėlė su

daržovėmis, ryžiais ir žiedinių kopūstų

apkepu. Desertui – vanilinis apkepas su

braškėmis.

Ingredientai virtai viščiuko krūtinėlei:

• 4 – 6 viščiukų krūtinėlių filė be kaulo

• druska, pipirai, paprika ir kario milteliai

Žiedinių kopūstų apkepo ingredientai:

• 300 g žiedinių kopūstų

• 50 g kieto, trinto sūrio

• 2 kiaušiniai

• 50 ml grietinėlės

• druska, muskato riešutas

• sviestas indams patepti

Ryžių ingredientai:

• 200 g ilgagrūdžių ryžių

• 50 g laukinių ryžių

• druska, pipirai

• 400 ml sultinio

• 1 mažas raudonasis pipiras

• 1 nedidelė skardinė konservuotų

kukurūzų (150 g)

Vanilinio apkepo su braškėmis

ingredientai:

• 200 ml pieno

• 200 ml grietinėlės

• vienos vanilės ankšties sėklos

• 2 kiaušinių tryniai

• 3 kiaušiniai

• 50 g cukraus

• 300 g braškių

• 2 valgomieji šaukštai pistacijų

Gaminimo būdas

Nuplaukite ir nusausinkite viščiukų

krūtinėlių filė. Pagardinkite druska,

pipirais, maltos paprikos ir kario

milteliais, tuomet sudėkite į kepimo indą.

www.aeg.com28

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comments to this Manuals

No comments