AEG BS9314401M User Manual download pdf (Page 21)

Fordel tallerkener og fade jævnt på

grillristen. Flyt stakkene rundt efter

halvdelen af opvarmningstiden (byt om

på top og bund).

Den automatiske temperatur er 70 °C.

Anbefalet ovnrille: 3.

Hævning af dej

Du kan bruge denne automatiske

funktion med hvilken som helst ønsket

dejopskrift. Den giver gode forhold for

hævning. Læg dejen i et fad, der er stort

nok til hævning, og dæk den til med et

fugtigt viskestykke eller film. Sæt en

grillrist på ribbe 1, og sæt fadet ind. Luk

lågen, og indstil funktionen til hævning af

dej. Hævning af dej. Indstil den ønskede

tid.

11.3 Tilberedning med damp

• Brug kun varme- og korrosionsfast

kogegrej eller fade i kromstål (kun til

nogle modeller)

• De korrekte ovnriller er angivet i

nedenstående tabel. Ovnrillerne

tælles nedefra og op.

• Tilsæt om nødvendigt mere vand, hvis

du tilbereder i længere tid end 30

minutter, eller hvis du tilbereder

større mængder mad.

• Læg maden i det korrekte kogegrej

og anbring det på riller. Sørg for, at

der er afstand mellem ristene, så

dampen kan cirkulere rundt om hvert

kogegrej.

• Efter hvert brug skal vandet fjernes fra

vandbeholderen, slangeforbindelser

og generatoren. Se kapitlet

"Vedligeholdelse og rengøring".

• Tabellerne indeholder oplysninger

om typiske retter.

• Start proceduren med et kold

apparat, med mindre oplysningerne i

tabellen er forskellige.

• Brug en opskrift, der ligner mest, hvis

du ikke kan finde indstillingerne til en

bestemt opskrift.

• Når du tilbereder ris, skal du bruge et

forhold på 1,5 : 1 – 2 : 1 vand til ris,

fordi ris opsuger meget vand.

11.4 Dampvandstabel

Tid (min.) Vand i vandbeholderen (ml)

15 - 20 300

30 - 40 600

50 - 60 800

11.5 Damp / ECO damp

ADVARSEL!

Åbn ikke ovnlågen, når

funktionen er aktiveret. Der

er risiko for, at maden

brænder på.

Funktionen passer til alle typer madvarer,

både friske og frosne. Du kan bruge den

til at tilberede, opvarme, optø, pochere

eller blanchere grøntsager, kød, fisk,

pasta, ris, majs, semulje og æg.

Du kan tilberede et helt måltid på én

gang. For at tilberede hver ret rigtigt skal

du tilberede retter, som har næsten

samme tilberedningstider. Tilsæt den

største mængde vand, som skal bruges

til tilberedningen af en af retterne. Kom

retterne i det rigtige kogegrej, og stil det

på grillristene. Justér afstanden mellem

kogegrejet, så dampen kan cirkulere.

Sterilisation

• Funktionen kan bruges til at sterilisere

beholdere (f.eks. sutteflasker).

• Anbring de rene beholdere midt på

risten på den første ovnrille. Sørg for,

at åbningen vender nedad med en

lille vinkel.

DANSK

21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments