AEG BS9314401M User Manual Page 34

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 48
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 33
11.18 Stegetabeller
Oksekød
Madvare Antal Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Grydesteg 1 - 1,5 kg Over- under-
varme
230 120 - 150 1
Engelsk roast-
beef eller filet:
rød
pr. cm i tyk-
kelsen
Turbogrill
190 - 200
1)
5 - 6 1
Engelsk roast-
beef eller filet:
medium
pr. cm i tyk-
kelsen
Turbogrill
180 - 190
1)
6 - 8 1
Roastbeef eller
filet: gennem-
stegt
pr. cm i tyk-
kelsen
Turbogrill
170 - 180
1)
8 - 10 1
1)
Forvarm ovnen.
Svin
Madvare Antal Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Bov/nakkekam/
skinkesteg
1 - 1,5 kg Turbogrill 160 - 180 90 - 120 1
Kotelet/ribbens-
steg
1 - 1,5 kg Turbogrill 170 - 180 60 - 90 1
Farsbrød 750 g - 1 kg Turbogrill 160 - 170 50 - 60 1
Svineskank
(forkogt)
750 g - 1 kg Turbogrill 150 - 170 90 - 120 1
Kalv
Madvare Mængde
(kg)
Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Kalvesteg 1 Turbogrill 160 - 180 90 - 120 1
Kalveskank 1.5 - 2 Turbogrill 160 - 180 120 - 150 1
Lam
Madvare Mængde
(kg)
Funktion Temperatur
(°C)
Ovnrille
Tid (min.) Ovnrille
Lammekølle/
Lammesteg
1 - 1.5 Turbogrill 150 - 170 100 - 120 1
Lammeryg 1 - 1.5 Turbogrill 160 - 180 40 - 60 1
www.aeg.com34
Page view 33
1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments