AEG BS836600NM Recipe Book

LV Tvaika cepeškrāsns Receptų knyga

kopā. Ietiniet katru cigoriņu šķiņķa šķēlēun ielieciet ietaukotā karstumizturīgātraukā. Izkausējiet sviestu un pievienojietmiltus. Sautējiet neilgu br

traukā uz mazas uguns apm. 30 minū‐tes. Pa to laiku pagatavojiet Bešamelmērci: Izkausējiet katliņā sviestu, pievie‐nojiet miltus un cepiet, līdz tie i

nojiet sāli, piparus un muskatriekstu unpārlejiet makaronu maisījumam. Vienmē‐rīgi uzklājiet uz ēdiena parmezana sieru.– Laiks cepeškrāsnī: 45 minūtes

ziet kāpostgalvu smalkos salmiņos. Sa‐grieziet bekonu kubiciņos un cepiet attīrī‐tajā sviestā. Pievienojiet kāpostus unsautējiet, līdz tie kļūst mīkst

Garnējuma sastāvdaļas:• 200 g aprikožu ievārījuma;• 5 tējkarotes pūdercukura;• 1 tējkarote kanēļa;• 2 ēdamkarotes karsta ūdens;• mandeļu skaidiņas.Cit

• 150 ml saulespuķu eļļas;• 100 g brūnā cukura;•2 olas;• 75 g sīrupa;• 175 g miltu;• 1 tējkarote kanēļa;• 1/2 tējkarote malta ingvera;• 1 tējkarote ce

•2 olas;• 3 ēdamkarotes smalki sagrieztu pēter‐sīļu;• melnie pipari;• 80 ml olīveļļas;• 375 g filo mīklas.Gatavošanas metode:sajauciet Feta sieru, ola

Tad pievienojiet olu, cukuru un aukstuūdeni un samīciet, lai izveidotu mīklu. At‐dzesējiet mīklu 2 stundas ledusskapī. Iz‐rullējiet atdzesēto mīklu, i

• 200 g cukura;• 1 paciņa vaniļas cukura (aptuveni 8 g);• 1 šķipsna sāls;•4 olas;• 150 g miltu;• 150 g kukurūzas miltu;• 1 tējkarote cepamā pulvera be

ar rokām, lai tās būtu plakanas, un iepil‐diet tajās 1 tējkaroti plūmju ievārījuma.Saceliet mīklas maliņas uz augšu, lai no‐segtu ievārījumu ar mīklu,

1. AUTOMĀTISKĀS PROGRAMMASĒdieni ir iedalīti vairākās kategorijās: Re‐cepšu grāmata•Zivs• Putnu gaļa•Gaļa• Cepeškrāsns ēdiens• Pica, pīrāgs un sāļais

– Laiks cepeškrāsnī: 30 minūtes– Plaukta līmenis: 3Streusel kūkaMīklas sastāvdaļas:• 375 g miltu;• 20 g rauga;• 150 ml remdena piena;• 60 g cukura;• 1

• 200 g smalki sarīvētu burkānu;• 200 g maltu mandeļu;• 1 citrons, sula un sarīvēta miziņa;• 1 tējkarote ķiršu liķiera;• 1/2 tējkarotes kanēļa;• 60 g

BaltmaizeSastāvdaļas:• 1000 g miltu;• 1 kubiciņš svaiga rauga vai 2 paciņassausa rauga;• 650 ml piena;• 15 g sāls.Citi:• ietaukota vai ar cepamo papīr

Tradicionāli dārzeņi2 – 4 personām.Sastāvdaļas/gatavošanas metode:izvēlieties dārzeņus pēc patikas, kopā750 g.• kolrābji, nomizoti un sagriezti salmi‐

1.10 PiedevasRīsi4 personām.Sastāvdaļas:• 200 g gargraudu rīsu;• 50 g savvaļas rīsu;• sāls un pipari;• 1 mazs sarkanais pipars;• 400 ml buljona;Pēc ga

miņos. Nomazgājiet ziedkāpostus un sa‐daliet ziedkopās. Nomazgājiet piparus,izņemiet serdes un sagrieziet salmiņos.Salieciet visu kopā tvaicējamā trau

• 80 g cukura;• 1 konservēto mango kārba.Gatavošanas metode:nomazgājiet foreli, nosusiniet un apsla‐kiet ar citronu sulu. Ielieciet bļodā. Atstā‐jiet

Pildīta pīle4 personām.Sastāvdaļas:• 2 pīles krūtiņas ar ādu, 300 g katra;• 200 g vistas fileja, sagriezta gabalos;• 3 cigoriņi, aptuveni 350 g;• 15 g

šķipsniņu raudenes (oregano) un 1šķipsniņu aso piparu.– Laiks cepeškrāsnī: 40 minūtes– Plaukta līmenis: 3Sīpolloku un cukīni mērce4 personām.Sastāvdaļ

un gatavojiet. Pēc gatavošanas ieliecietmaisu traukā ar ledu un pēc tam pasnie‐dziet siltu vai aukstu. Angļu krēma ēdie‐nu var pasniegt ar sagatavotie

notīriet zivi un ierīvējiet ar divu ar vaskuneapstrādātu citronu sulu. Sagriezietfenheli plānās šķēlītēs un kopā ar svaigātimiāna zariņiem iepildiet z

30www.aeg.com

LATVIEŠU 31

www.aeg.com/shop892961807-A-482013

• 250 g creme fraiche;• 125 ml krējuma;• 1 tējkarote sāls;• 1 tējkarote paprikas;• 1 tējkarote karija;• 1/2 tējkarote piparu;• 250 g sagrieztu konserv

minūtēm apgrieziet otrādi. (Atskan ska‐ņas signāls.)– Laiks cepeškrāsnī: 90 minūtes– Plaukta līmenis: 11.3 GaļaLiellopu gaļas sautējums4 personām.Sast

• 3 ēdamkarotes smalki sagrieztu pēter‐sīļu;• 750 g maltās gaļas (jaukta cūkgaļa unliellopu gaļa);•2 olas;• sāls, pipari un paprika;• 100 g bekona šķē

– Plaukta līmenis: 1Cūkas stilbs4 – 6 personām.Sastāvdaļas:• 1 cūkas aizmugurējais stilbiņš 0,8–1,2 kg;• 2 ēdamkarotes eļļas;• 1 tējkarote sāls;• 1 tē

„kabatu”) ar sāli un pipariem un piepildiet„kabatu” ar pildījumu. Aizšujiet atveri. Ie‐lieciet teļa krūtiņu cepešpannā, pievieno‐jiet zupas dārzeņus,

– Laiks cepeškrāsnī: 140 minūtes– Plaukta līmenis: 11.4 Cepeškrāsns ēdiensKāpostu sautējums4 personām.Sastāvdaļas:• 1 kāpostgalva (800 g);• majorāns;•