AEG BS836480NM Recipe Book download pdf (Page 20)

Išmaišykite sviestą, cukrų, vanilinį cukrų,

druską ir vienos nevaškuotos citrinos

žieveles. Įmuškite kiaušinius ir išplakite.

Sumaišykite kukurūzinius miltus, miltus,

kepimo miltelius ir juos į mišinį įmaišykite

kartu su pienu.

Nuo rūgščių vyšnių nusunkite skystį ir jas

į mišinį įmaišykite kartu su šokoladiniais

traškučiais.

Tešlą supilkite į popierines formeles,

formeles sudėkite ant kepimo skardos ir

ją įdėkite į prietaisą. Jeigu turite,

naudokite keksiukų kepimo formą.

• Laikas prietaise: 40 minutės

• Lentynos padėtis: 3

7.12 Bandelės su slyvų įdaru

(6 vienetai)

Tešlai (ingredientai turi būti kambario

temperatūros):

• 125 ml pieno

• 20 g cukraus

• 1 mažas pakelis sausų mielių (8 g

sausų mielių arba 42 g šviežių mielių)

• 300 g miltų

• 30 g cukraus

• 30 g sviesto

• 1 kiaušinio trynys

• 1 kiaušinis

• 1 pakelis vanilinio cukraus (maždaug

8 g)

• truputis citrinos žievelės

• Slyvų uogienė

Baigus kepti:

• 50 g sviesto

• 50 g maltų aguonų sėklų

• cukraus pudros

Papildomai reikės:

• riebalais išteptas kepimo indas

Ruošimas:

Supilkite pieną ir cukrų į prikaistuvį ir

truputį pašildykite ant kaitvietės. Supilkite

sausas mieles ir išmaišykite. Tada palikti

maždaug 30 minučių. Supilkite miltus,

cukrų, sviestą, kiaušinio trynį, vanilinį

cukrų ir žiupsnelį citrinų žievelių į

maišymo dubenį. Įpilkite pieno ir mielių ir

užminkykite tešlą. Uždenkite tešlą

rankšluosčiu ir palikite ją dar 45 minutes

šiltoje vietoje, kad iškiltų. Tuomet šaukštu

padalykite tešlą į rutuliukus (maždaug po

80 g), suplokite juos rankomis ir uždėkite

po 1 arbatinį šaukštelį slyvų uogienės.

Tešlos galais uždenkite uogienę ir

suformuokite rutuliuką. Dėkite rutuliukus į

riebalais išteptą indą, uždenkite

rankšluosčiu ir palikite dar 45 minutėms,

kad iškiltų, tuomet pašaukite į prietaisą.

• Laikas prietaise: 35 minutės

• Lentynos padėtis: 3

7.13 Riestainis

Pagrindo ingredientai:

• 500 g miltų

• 1 mažas pakelis sausų mielių (8 g

sausų mielių arba 42 g šviežių mielių)

• 80 g cukraus pudros

• 150 g sviesto

• 3 kiaušinių

• 2 arbatiniai šaukšteliai be kaupo

druskos

• 150 ml pieno

• 70 g razinų (prieš tai jas 1 valandą

pamirkykite 20 ml vyšninėje)

Papuošimo ingredientai:

• 50 g sveikų nuvalytų migdolų

Ruošimas:

Į maišymo dubenį sudėkite miltus,

džiovintas mieles, cukraus pudrą,

sviestą, kiaušinius, druską bei pieną ir

užminkykite minkštą mielinę tešlą. Tešlą

dubenyje uždenkite ir palikite kilti 1

valandą.

Išmirkytas razinas rankomis įminkykite į

tešlą.

Migdolus po vieną sudėkite į riebalais

išteptos ir miltais pabarstytos kekso

formos ertmę.

Tada suformuokite iš tešlos dešros

formą, dėkite į kekso formą. Uždenkite ir

palikite kilti 45 minutes.

• Laikas prietaise: 60 minutės

• Lentynos padėtis: 1

7.14 Biskvitinis pyragas

Tešlos ingredientai:

• 350 g miltų

• 1 mažas pakelis sausų mielių (8 g

sausų mielių arba 42 g šviežių mielių)

• 75 g cukraus

• 100 g sviesto

www.aeg.com20

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments