AEG BS7314401M User Manual download pdf (Page 28)

Rezultati peke Možen vzrok Rešitev

Kolač se je sesedel in je

vlažen, grudast ali ne‐

enakomerne sestave.

V testu je preveč tekoči‐

ne.

Uporabite manj tekočine.

Bodite previdni glede ča‐

sa mešanja, predvsem

pri uporabi mešalnika.

Kolač je presuh.

Temperatura pečice je

prenizka.

Pri naslednji peki nasta‐

vite višjo temperaturo.

Kolač je presuh. Predolg čas pečenja.

Pri naslednji peki nasta‐

vite krajši čas pečenja.

Kolač ni enakomerno po‐

rjavel.

Temperatura pečice je

previsoka in čas pečenja

prekratek.

Nastavite nižjo tempera‐

turo in daljši čas peče‐

nja.

Kolač ni enakomerno po‐

rjavel.

Zmes je neenakomerno

porazdeljena.

Zmes porazdelite enako‐

merno po pekaču.

Kolač ni pečen v predvi‐

denem času pečenja.

Temperatura pečice je

prenizka.

Pri naslednji peki nasta‐

vite nekoliko višjo tempe‐

raturo.

11.10 Peka na enem nivoju:

Peka v modelih

Vrsta peciva Funkcija peči‐

ce

Položaj rešetk Temperatura

(°C)

Čas (min.)

Šarkelj/Brio‐

che

Vroči zrak 1 150 - 160 50 - 70

Peščeni ko‐

lač/Sadni ko‐

lač

Vroči zrak 1 140 - 160 70 - 90

Fatless spon‐

ge cake/Bis‐

kvit brez ma‐

ščob

Vroči zrak 2 140 - 150 35 - 50

Fatless spon‐

ge cake/Bis‐

kvit brez ma‐

ščob

Gretje zgoraj

in spodaj

2 160 35 - 50

Kolač iz

krhkega testa

Vroči zrak 2

170 - 180

1)

10 - 25

Kolač iz ume‐

šanega testa

Vroči zrak 2 150 - 170 20 - 25

Apple pie/Ja‐

bolčna pita (2

modela Ø 20

cm, diagonal‐

no zamaknje‐

na)

Vroči zrak 2 160 60 - 90

28

www.aeg.com

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments