AEG BS7304701M User Manual Page 19
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9.1 Sonde à viande
Vous devez régler deux températures : la
température du four et la température à
cœur.
La sonde à viande mesure la
température à cœur de la viande.
L'appareil s'éteint lorsque la température
réglée est atteinte.
ATTENTION!
N'utilisez que la sonde à
viande fournie ou des pièces
de rechange adéquates.
La sonde à viande doit rester
enfoncée dans la viande et
branchée dans la prise
pendant toute la durée de la
cuisson.
1. Allumez l'appareil.
2. Placez la pointe de la sonde à viande
(avec sur la poignée) au centre de
la viande.
3. Insérez la fiche de la sonde à viande
dans la prise située à l'avant de
l'appareil.
Sur l'affichage, le symbole clignote et
la température à cœur réglée par défaut
apparaît. La température est de 60 °C
pour la première utilisation et la dernière
valeur réglée pour chaque utilisation
suivante.
Lorsque vous introduisez la
sonde à viande dans la prise,
vous annulez les réglages
des fonctions de l'horloge.
4. Appuyez sur ou pour régler la
température à cœur.
5. Appuyez sur ou les réglages sont
automatiquement sauvegardés au
bout de 5 secondes.
Vous pouvez définir la
température à cœur
uniquement lorsque
clignote. Si est affiché
mais ne clignote pas tant
que vous n'avez pas
réglé la température à
cœur, appuyez sur et
ou pour régler
une nouvelle valeur.
6. Sélectionnez la température et la
fonction du four.
La température à cœur actuelle et le
symbole de préchauffage
s'affichent.
Lorsque l'appareil calcule la durée
approximative, le minuteur de durée de
fonctionnement s'affiche. Après le
premier calcul, l'affichage indique la
durée approximative du temps de
cuisson.
L'appareil continue à calculer la durée
pendant la cuisson. L'affichage est mis à
jour régulièrement avec la nouvelle
durée.
Lorsque vous cuisinez avec
la sonde à viande, vous
pouvez modifier la
température affichée.
Lorsque vous insérez la
sonde à viande dans la prise
et que vous réglez une
fonction et la température
du four, l'affichage indique
la température à cœur
actuelle.
Appuyez sur à plusieurs
reprises pour voir trois
autres températures :
• la température à
cœur réglée
• la température du
four actuelle
• la température à
cœur actuelle.
Lorsque la viande a atteint la
température à cœur sélectionnée, un
signal sonore retentit pendant
FRANÇAIS
19
- NOTICE D'UTILISATION 1
- TABLE DES MATIÈRES 2
- POUR DES RÉSULTATS PARFAITS 2
- SERVICE APRÈS-VENTE 2
- 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ 3
- Sécurité générale 3
- CONSIGNES DE SÉCURITÉ 4
- 2.2 Branchement électrique 5
- 2.3 Utilisation 5
- 2.4 Cuisson à la vapeur 6
- 2.5 Entretien et nettoyage 6
- 2.6 Éclairage intérieur 6
- 2.7 Mise au rebut 7
- 2.8 Maintenance 7
- 3.1 Vue d'ensemble 7
- 3.2 Accessoires 7
- 4. BANDEAU DE COMMANDE 8
- 4.2 Affichage 9
- 4.3 Indicateur de chauffe 10
- 5.1 Premier nettoyage 10
- 6. UTILISATION QUOTIDIENNE 11
- 6.2 Fonctions du four 12
- FRANÇAIS 13
- FONCTIONS DE L'HORLOGE 14
- 7.3 Réglage de la DUREE 15
- 7.4 Régler la FIN 15
- 7.5 Réglage de la fonction 16
- DÉPART différé 16
- 7.6 Réglage de SET+GO 16
- 7.7 Régler la MINUTERIE 16
- 7.8 MINUTEUR PROGRESSIF 16
- 8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES 17
- UTILISATION DES ACCESSOIRES 18
- 9.1 Sonde à viande 19
- 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 20
- FRANÇAIS 21 21
- CONSEILS 22
- 11.2 Vapeur Intense 23
- Garnitures / Accompagnements 25
- 11.3 Turbo gril et Vapeur 27
- 11.4 Vapeur Combinée 28
- 11.5 Vapeur Alternée 29
- 11.6 Réhydratation Vapeur 29
- 11.7 Cuisson 30
- 11.8 Conseils de cuisson 30
- Cuisson dans des moules 31
- Biscuits/Gâteaux secs 33
- 11.10 Gratins 34
- 11.12 Cuisson sur plusieurs 35
- 11.13 Cuisson basse 36
- 11.14 Sole Pulsée 36
- 11.15 Rôtissage 37
- 11.16 Tableaux de rôtissage 37
- 11.17 Gril 39
- 11.18 Plats surgelés 40
- 11.19 Stérilisation - Sole 41
- 11.20 Déshydratation 42
- Chaleur tournante 42
- 11.21 Pain 43
- 11.22 Informations pour les 43
- 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 44
- FRANÇAIS 45 45
- 12.7 Nettoyage vapeur - S2 46
- 12.8 Nettoyage conseillé 46
- 12.9 Système de génération 46
- 12.10 Rappel de détartrage 47
- 12.11 Système de génération 47
- 12.13 Remplacement de 48
- Éclairage supérieur 48
- Éclairage latéral 48
- FRANÇAIS 49 49
- 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 51
- 14.2 Économies d'énergie 52
- L'ENVIRONNEMENT 53
- FRANÇAIS 55 55
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