AEG BPK842220M User Manual download pdf (Page 25)

– store stege og fjerkræ dryppes

med stegesky flere gange under

stegning.

10.11 Stegetabeller

Oksekød

Madvare Mængde Funktion Temperatur

(°C)

Tid (min.) Ovnrille

Grydesteg 1 - 1,5 kg Over- under-

varme

230 120 - 150 1

Engelsk roast-

beef eller filet:

rød

pr. cm i tyk-

kelsen

Grill + Blæ-

ser

190 - 200

5 - 6 1

Engelsk roast-

beef eller filet:

middel

pr. cm i tyk-

kelsen

Grill + Blæ-

ser

180 - 190

6 - 8 1

Engelsk roast-

beef eller filet:

gennemstegt

pr. cm i tyk-

kelsen

Grill + Blæ-

ser

170 - 180

8 - 10 1

Forvarm ovnen.

Svin

Madvare Mængde Funktion Temperatur

(°C)

Tid (min.) Ovnrille

Bov/nakkekam/

skinkesteg

1 - 1,5 kg Grill + Blæ-

ser

160 - 180 90 - 120 1

Kotelet/ribbens-

steg

1 - 1,5 kg Grill + Blæ-

ser

170 - 180 60 - 90 1

Farsbrød 750 g-1 kg Grill + Blæ-

ser

160 - 170 50 - 60 1

Svineskank (for-

kogt)

750 g-1 kg Grill + Blæ-

ser

150 - 170 90 - 120 1

Kalvekød

Madvare Mængde

(kg)

Funktion Temperatur

(°C)

Tid (min.) Ovnrille

Kalvesteg 1 Grill + Blæser 160 - 180 90 - 120 1

Kalveskank 1.5 - 2 Grill + Blæser 160 - 180 120 - 150 1

DANSK 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments

AEG BPK842220M User Manual Page 25

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BPK842220M