AEG BP7314001M User Manual Page 1

FR Notice d'utilisationFourBP7314001BP7314021BP7314071

TouchesensitiveFonction Description7OK Pour confirmer la sélection ou le réglage. Pourse déplacer vers le bas dans le menu.8ÉCLAIRAGE FOUR Pour allume

Symbole Nom DescriptionVerrouillage de la porte La fonction de verrouillage de la porte estactive.Eclairage four L'éclairage est éteint.Minuteur

6.2 Fonctions du fourFonction du four UtilisationChaleur tour-nantePour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pourdéshydrater des aliments.Diminu

Fonction du four UtilisationEco Turbo gril Les fonctions Eco vous permettent d'optimiser la con-sommation d'énergie durant la cuisson. Il es

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE7.1 Tableau des fonctions de l'horlogeFonction de l'horloge UtilisationMINUTEUR DE DU-RÉE DE FONC-TIONNEMENTPo

clignote à l'écran.3. Utilisez ou pour régler la FINet ou pour confirmer. Réglezd'abord les minutes, puis les heures.Lorsque la dur

8.1 Programmes automatiquesNuméro du programme Nom du programme1 VIANDE BRAISÉE2 RÔTI DE PORC3 RÔTI DE VEAU4 RÔTI D'AGNEAU5 RÔTI DE GIBIER6 POULE

8.4 Programmes automatiquesbasés sur le poidsSi vous saisissez le poids de la viande,l'appareil calcule le temps de cuisson.1. Allumez l'app

La sonde à viande doit resterenfoncée dans la viande etbranchée dans la prisependant toute la durée de lacuisson.1. Allumez l'appareil.2. Placez

2 minutes ; la valeur de la température àcœur et clignotent. L'appareil s'éteint.7. Appuyez sur une touche sensitivepour arrêter le signal

TABLE DES MATIÈRES1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ... 32. INSTRUCTIONS

Plateau de cuisson ou plat à rôtir :Posez le plateau de cuisson ou le plat àrôtir sur les rails télescopiques.Grille métallique et plat à rôtirensembl

10.3 Utilisation de la fonctionTouches Verrouil.Vous ne pouvez activer cette fonctionque lorsque l'appareil est en marche.La fonction Touches Ver

en cours et que vous ne modifiez aucunréglage.Température (°C) Arrêt automatique(h)30 - 115 12.5120 - 195 8.5200 - 245 5.5250 - Maximum 1.5Après un ar

cuisez des gâteaux sur plusieursniveaux.• Les gâteaux et petites pâtisseriesplacés à différentes hauteurs nedorent pas toujours de manièrehomogène au

11.4 Cuisson sur un niveau :Cuisson dans des moulesMets Fonction Température(°C)Durée (min) NiveauKouglof/brioche Véritable multi-chaleur tour-nante15

Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuissonMets Fonction Température(°C)Durée (min) NiveauPain tressé /couronne depainCuisson tradi-tionnell

Mets Fonction Température(°C)Durée (min) NiveauGâteau à basede levure à gar-niture fragile(par ex. fromageblanc, crème,crème anglaise)Cuisson tradi-ti

Mets Fonction Température(°C)Durée (min) NiveauRoulés Véritable multi-chaleur tour-nante1601)10 - 25 3Roulés Cuisson tradi-tionnelle190 - 2101)10 - 25

11.6 Chaleur tournante humideMetsType d'alimentTempérature(°C)Durée (min) NiveauGratin de pâtes 180 - 200 45 - 60 2Lasagnes 180 - 200 45 - 60 2Gr

Mets Température(°C)Durée (min) Niveau2 positions 3 positionsBiscuits à basede blancsd'œufs, merin-gues80 - 100 130 - 170 1 / 4 -Macarons 100 - 1

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉAvant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisezsoigneusement les instructions fournies. Le fabricant nepeut êt

Mets Quantité Température(°C)Durée (min) NiveauRôti de veau 1 000 - 1 500 g 120 120 - 150 1Steaks 200 - 300 g 120 20 - 40 311.9 Sole pulséeMets Tempér

• Si nécessaire, retournez le rôti (à lamoitié ou aux 2 tiers du temps decuisson).• Arrosez les gros rôtis et les volaillesavec leur jus plusieurs foi

AgneauMets Quantité(kg)Fonction Température(°C)NiveauDurée (min) NiveauGigot d'ag-neau/Rôtid'agneau1 - 1.5 Turbo Gril 150 - 170 100 - 120 1S

11.12 Gril• Réglez toujours le gril à latempérature la plus élevée.• Placez la grille au niveau recommandédans le tableau de gril.• Placez toujours la

11.13 Plats surgelésMets Température (°C) Durée (min) NiveauPizza surgelée 200 - 220 15 - 25 2Pizza épaisse surge-lée190 - 210 20 - 25 2Sole pulsée fr

Mets Quantité Durée dedécongéla-tion (min)Décongéla-tion complé-mentaire(min)CommentairesPoulet 1 kg 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une soucou

Fruits à noyauMets Température (°C) Cuisson jusqu'à ceque la préparationcommence à frémir(min)Continuez la cuis-son à 100 °C (min)Poires / Coings

FruitsMets Température(°C)Durée (h) Niveau1 position 2 positionsPrunes 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Abricots 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Pommes, la-melles60 - 70 6

Mets Température à cœur du plat (°C)Lièvre entier 70 - 75Selle de chevreuil 70 - 75Cuissot de chevreuil 70 - 75PoissonMets Température à cœur du plat

Les tiges de retenue desrails télescopiques doiventpointer vers l'avant.12.3 PyrolyseATTENTION!Retirez tous les accessoireset les supports de gri

des gants de cuisine pour retirer ou enfourner desaccessoires ou des plats allant au four.• Avant toute opération de maintenance, déconnectezl'al

de les nettoyer. Le nombre de panneauxde verre varie selon les modèles.AVERTISSEMENT!Soyez prudent lorsque vousdémontez la porte del'appareil. El

Éclairage latéral1. Sortez le support de grille gauchepour accéder à l'éclairage.2. Retirez le diffuseur en verre à l'aided'un objet mi

Problème Cause probable SolutionL'ampoule ne fonctionnepas.L'ampoule est défectueuse. Remplacez l'éclairage.L'heure ne s'affi

Problème Cause probable SolutionUn code d'erreur ne figurantpas dans ce tableau s'affi-che.Une anomalie électrique estsurvenue.• Éteignez le

Consommation d'énergie avec charge standard,mode conventionnel0.99 kWh/cycleConsommation d'énergie avec charge standard,mode avec ventilateu

16. EN MATIÈRE DE PROTECTION DEL'ENVIRONNEMENTRecyclez les matériaux portant lesymbole . Déposez les emballagesdans les conteneurs prévus à cet

www.aeg.com46

FRANÇAIS 47

www.aeg.com/shop867303508-C-432014

• L'ensemble des branchementsélectriques doit être effectué par untechnicien qualifié.• L'appareil doit être relié à la terre.• Vérifiez que

– ne placez jamais de feuillesd'aluminium directement sur lefond de l'appareil.– ne versez jamais d'eaudirectement dans l'appareil

et après la première utilisation àtempérature maximale.• Certains oiseaux et reptiles sontextrêmement sensibles (plus que lesêtes humains) aux fumées

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL3.1 Vue d'ensemble27184356543211Panneau de commande2Programmateur électronique3Prise pour la sonde à viande4Rési

Rails télescopiquesPour les grilles et plateaux de cuisson.4. BANDEAU DE COMMANDE4.1 Programmateur électronique1 2 3 4 5 6 7 8 9 10Appuyez sur les tou