AEG BP3013021M User Manual download pdf (Page 15)

Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Kakku ruskistuu epätasai-

sesti.

Liian korkea paistoläm-

pötila ja liian lyhyt pais-

toaika.

Alenna uunin lämpötilaa

ja pidennä paistoaikaa.

Kakku ruskistuu epätasai-

sesti.

Taikina on jakautunut

epätasaisesti.

Jaa taikina tasaisesti lei-

vinpellille.

Kakku ei paistu ilmoite-

tussa paistoajassa.

Uunin lämpötila on liian

matala.

Käytä seuraavalla kerralla

hiukan korkeampaa uu-

nin lämpötilaa.

9.4 Paistaminen yhdellä kannatintasolla:

Vuoassa paistetut leivonnaiset

Leivonnaisen

laatu

Uunin toi-

minto

Kannatintaso Lämpötila

(°C)

Aika (min)

Maustekak-

ku / briossi

Kiertoilma 1 150 - 160 50 - 70

Hiekkakakku /

kuninkaankak-

ku

Kiertoilma 1 140 - 160 70 - 90

Fatless spon-

ge cake /Ras-

vaton sokeri-

kakku

Kiertoilma 2 140 - 150 35 - 50

Fatless spon-

ge cake /Ras-

vaton sokeri-

kakku

Ylä + alaläm-

pö

2 160 35 - 50

Kakkupohja

murotaikinas-

ta

Kiertoilma 2

170 - 180

1)

10 - 25

Kakkupohja

vatkatusta tai-

kinasta

Kiertoilma 2 150 - 170 20 - 25

Apple pie /

Omenapiiras

(2 vuokaa, Ø

20 cm)

Kiertoilma 2 160 60 - 90

Apple pie /

Omenapiiras

(2 vuokaa, Ø

20 cm)

Ylä + alaläm-

pö

1 180 70 - 90

Juustopiiras Ylä + alaläm-

pö

1 170 - 190 60 - 90

1)

Esikuumenna uuni.

SUOMI 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments