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1.17 Cibi congelati

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri-

glia

Pizza surgelata 200 - 220 15 - 25 2

Pizza Americana sur-

gelata

190 - 210 20 - 25 2

Pizza fredda 210 - 230 13 - 25 2

Pizzette surgelate 180 - 200 15 - 30 2

Patatine fritte sottili 200 - 220 20 - 30 3

Patatine fritte spesse 200 - 220 25 - 35 3

Croquette 220 - 230 20 - 35 3

Sformato di patate 210 - 230 20 - 30 3

Lasagne/Cannelloni

freschi

170 - 190 35 - 45 2

Lasagne/Cannelloni

surgelati

160 - 180 40 - 60 2

Formaggio fuso 170 - 190 20 - 30 3

Ali di pollo 190 - 210 20 - 30 2

Pasti pronti congelati

Alimenti Funzione Temperatura

(°C)

Tempo (min.) Posizione della

griglia

Pizza congelata Rosolatura/

Cottura finale

secondo le indi-

cazioni del pro-

duttore

secondo le indi-

cazioni del pro-

duttore

Patatine fritte

(300 - 600 g)

Rosolatura/

Cottura finale o

Doppio grill

ventilato

200 - 220 secondo le indi-

cazioni del pro-

duttore

Baguette Rosolatura/

Cottura finale

secondo le indi-

cazioni del pro-

duttore

secondo le indi-

cazioni del pro-

duttore

Flan di frutta Rosolatura/

Cottura finale

secondo le indi-

cazioni del pro-

duttore

secondo le indi-

cazioni del pro-

duttore

Le patatine fritte devono essere girate 2 o 3 volte durante la cottura.

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