AEG BE4003001M User Manual Page 17

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 28
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 16
Stegen vendes efter behov (efter 1/2 -
2/3 af tilberedningstiden).
Store stege og fjerkræ dryppes med
stegesky flere gange under stegning.
Det giver bedre stegningsresultater.
Du kan slukke apparatet ca. 10
minutter før stegetiden er slut og
bruge restvarmen.
9.9 Stegetabeller
Oksekød
Madvare Mængde Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Grydesteg 1 - 1,5 kg Over- under-
varme
230 120 - 150 1
Engelsk roast-
beef eller filet:
rød
pr. cm i tyk-
kelsen
Turbogrill
190 - 200
1)
5 - 6 1
Engelsk roast-
beef eller filet:
rosa
pr. cm i tyk-
kelsen
Turbogrill
180 - 190
1)
6 - 8 1
Engelsk roast-
beef eller filet:
gennemstegt
pr. cm i tyk-
kelsen
Turbogrill
170 - 180
1)
8 - 10 1
1)
Forvarm ovnen.
Svin
Madvare Mængde Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Bov / Nakke-
kam / Skinkes-
teg
1 - 1,5 kg Turbogrill 160 - 180 90 - 120 1
Kotelet / Rib-
benssteg
1 - 1,5 kg Turbogrill 170 - 180 60 - 90 1
Farsbrød 750 g - 1 kg Turbogrill 160 - 170 50 - 60 1
Svineskank
(forkogt)
750 g - 1 kg Turbogrill 150 - 170 90 - 120 1
Kalvekød
Madvare Mængde
(kg)
Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Kalvesteg 1 Turbogrill 160 - 180 90 - 120 1
Kalveskank 1.5 - 2 Turbogrill 160 - 180 120 - 150 1
DANSK 17
Page view 16
1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments