AEG B8920-M User Manual Page 58

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Mode d’emploi
58
Cuisson à basses températures
Avec la fonction Cuisson à basses températures »¸ le rôti de-
vient bien tendre et reste particulièrement juteux.
1. Allumer le four avec la touche MARCHE H.
2. Al’aide de la touche FONCTION FOUR Ë, sélectionner la fonction Cuis-
son à basses températures Vous voyez s’afficher » et ¸.
3
Pendant les 10 premières minutes du déroulement du programme, le
four vide est chauffé à 120°C. Cette phase de chauffage est affichée
dans l’indicateur de temps.
De plus, vous voyez clignoter Æ.
Une fois le temps de préchauffage écoulé, un signal sonore retentit.
Le four passe automatiquement à 80°C.
3. Entre temps, faire dorer le morceau de viande à température élevée.
4. Placer le morceau de viande sur un plat de cuisson ou directement sur
la grille avec la plaque multi-usages en guise de lèchefrite et enfourner
dans le four préchauffé.
Temps de cuisson voir Tableau Cuisson à basses températures.
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